SATRICA
Ukusan proljetni prilog Sastojci: 3 - 4 mlada luka ½ šalice kiselog vrhnja 1/3 šalice grčkog jogurta sol Priprema: Mladi luk operite i sitno nasjeckajte (i bijeli i zeleni dio). Posolite, a [...]
HILDEGARDINA POVRTNA JUHA
Sastojci: 1-2 mrkve 1/2 celerovog korijena 1 koromač 1 luk 1 tikvica 1-2 žlice kokosovog ulja 2-3 žl pirovog brašna 1 dl bijelog vina 1,5 l povrtnog temeljca galingal, timijan sol Priprema: Mrkvu, [...]
KAO ZAHERICA
Sastojci: BISKVIT: 250 g maslaca ili margarina 6 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka 6 žlica šećera 1 vanilin šećer 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakao praha 6 žlica brašna prstohvat soli krušne mrvice [...]
DŽEM OD LUKA
Sastojci: 1 kg ljubičastog luka ½ šalice maslaca Sol, papar 2/3 šalice smeđeg šećera ½ šalice vina ½ šalice vinskog octa Priprema: Na maslacu omekšajte luk. Posolite i popaprite. Kuhajte na laganoj vatri [...]
POVRTNI BURGERI
Sastojci: 300 g pirovog zrnja 1 šalica temeljca maslac koromač luk mrkva celer tikvica češnjak začinsko bilje pirovo brašno ½ šalice ribanog sira sol,papar, galgant, timijan ½ šalice ribanog sira sol,papar, galgant, timijan jaje kokosovo [...]
SLOŽENAC S OSLIĆEM
Sastojci: 500 g fileta oslića 1 šalica krušnih mrvica 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1-2 žlice kosanog peršinovog lista 2 kugle mozzarelle 2 meke rajčice 1 dl bijelog vina maslinovo ulje sol i papar [...]
