ZDRAVE KUGLICE

Čokoladne kuglice 10 datulja bez koštica 1 šaka badema, usitnjenih 2 žl kakao praha 1 žl kokosovog ulja 1 žl kokosovog ili bademovog brašna vruća voda po potrebi Datulje prelijte kipućom vodom. Nek odstoje 15 [...]

BLAGDANSKI DROBLJENAC

Sastojci: Nadjev: 4 - 5 jabuka (miješajte sorte – jonagold, ajdared, granny smith...) 2 - 3 šalice svježeg ili  smrznutog bobičastog voća (maline, crni ribizl, kupine) 1 kruška Sok od 1 naranče ili mandarine 2 [...]

CANTUCCINI

Tradicionalni toskanski keksi. Porijeklo im je, kažu, iz grada Prato, gdje su se zvali i biscotti, od lat. bis cotto – dvaput pečen. Takvi suhi keksići dobro su se čuvali, a rado su ih [...]

KEKSI S KARAMELOM

Sastojci: Tijesto:  1 ½ šalica glatkog brašna 125 g maslaca, narezanog na kockice 3 žlice mekog smeđeg šećera   Nadjev: 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka 1 – 2 žlice maslaca 3 žlice mekog smeđeg [...]

MAKE YOUR CAKE PARTY

Veselje za velike i male - svatko slaže svoju omiljenu kombinaciju! Sastojci: Biskvit 1 i 2: 8 jaja 8 žlica šećera 1 vanilin šećer 8 vrhom punih žlica glatkog brašna 2 žlice ulja [...]

CASTAGNACCIO

Sastojci: 260 g kestenovog brašna 325 ml vode 60 g grožđica 30 g pinjola 30 ml maslinovog ulja 30 g smeđeg šećera 1 grančica ružmarina prstohvat soli Priprema: Namočite grožđice da omekšaju 20-ak [...]

KRALJ PUDINGA

Sastojci: 80 g tamne čokolade 2 šalice čokoladnog mlijeka 2 šalice mljevenih keksa/piškota/ svježih krušnih mrvica ½ šalice šećera 2 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) ½ šalice džema od višanja (ili šumskog voća) Priprema: [...]

TORTA OD MRKVE

Prema naputcima sv. Hildegarde Sastojci: Biskvit: 6 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) 250 g smeđeg šećera 1 žličica cimeta 250 g naribane mrkve 300 g mljevenih badema 50 g pirova brašna limunova korica [...]

PITA S KIKIRIKIJEM

Sastojci: Kora: 200 g čokoladnih keksa, smljevenih 100 g maslaca 1 žličica kakaa u prahu   Nadjev: 2 krem sira (oko 350 g) 2-3 vrhom pune žlice kikiriki maslaca ¾ šalice šećera u prahu 1 [...]

PALAČINKE S BOROVNICAMA

Sastojci: 1 ½ šalica pirovog (ili drugog) brašna 1 prašak za pecivo 2 žlice smeđeg  šećera 1 jaje 1 obilna žlica maslaca (sobne temperature) 1 žličica vanilije (ili vanilin šećer) 300 ml mlijeka 1/2 šalice [...]