Hrvatski
KOLAČ S KRUŠKAMA
Sastojci: 175 g mekog maslaca 1 šalica smeđeg šećera 3 jaja 1 ¼ šalice pirovog brašna ½ praška za pecivo 2 žlice kakaa 3 žlice mlijeka 2 kruške Priprema: Kalup za tortu veličine [...]
JABUKE U VANILIJI
Sastojci: 4 velike jabuke, oguljene i izdubljenih sjemenki 250 ml vode 100 g šećera 1 mahuna vanilije (ili vanilin šećer) 4 žlice pekmeza od malina ili višanja ili ribizla Umak od vanilije: 400 ml [...]
KEKSI OD LAVANDE
Sastojci: 1 šalica mekog maslaca 1 šalica smeđeg ili kokosovog šećera 2 velika jajeta vanilin šećer 2 ¼ šalice pirovog brašna 4 žličice cvjetova lavande 1 žlica praška za pecivo prstohvat soli limunova korica naribana [...]
MOUSSE OD ČOKOLADE
Zdravija inačica omiljene kreme. Bez jaja i loših šećera. Sastojci: 235 ml aquafabe (vode od slanutka) - iz hladnjaka 120 g tamne čokolade 2 žl javorovog sirupa ili meda Priprema: Aquafabu tucite [...]
PITA S ANANASOM I MERINGOM
Sastojci: Nadjev: 1 velika konzerva sjeckanog ananasa u kompotu ¾ šalice šećera + 5 žlica šećera 2 žl škrobnog brašna prstohvat soli 3 jaja – odvojite žumanjke od bjelanjaka 1 žličica limunovog soka Kora: [...]
BUČNICA
Sastojci: 250 g brašna za vučena tijesta 2 žlice ulja prstohvat soli oko 2 - 2,5 dl tople vode 500 g kravljeg sira 500 g rezane buče 1 jaje 1/2 dl slatkog vrhnja sol [...]
SOPARNIK (iz pećnice)
Sastojci: Tijesto: 250 g mekog brašna 1 žl maslinovog ulja malo soli topla voda – oko 2 dl ili više Nadjev: 1 vezica blitve (oprane i dobro posušene) 1 manja glavica luka, nasjeckana sol [...]
VOĆNO-ZOBENE ŠTANGICE
Sastojci: 1 šalica brašna (najbolje pirovog, ali može i bijelo) 1 šalica zobenih pahuljica ½ šalice smeđeg šećera ½ žličice praška za pecivo ½ šalice hladnog maslaca (oko 150 gr) Šaka brusnica ili grožđica – [...]
PIÑA COLADA TORTA
Apsolutno najnježnije, osvježavajuće rođendansko iznenađenje za sve ljubitelje ananasa i kokosa. (I za one koji će to tek postati... ) Sastojci: Biskvit: 4 bjelanjka prstohvat soli 150 g šećera 1 vanilin šećer 1 [...]
LEDENE KOCKICE
Sastojci: 1 ½ šalica jogurta ¼ šalice mlijeka 1 vanilin šećer 2 žlice meda Bobice – borovnice, maline, jagode, kupine, šumske jagode Priprema: U posudu za led složi voće - po dvije tri bobice [...]
