GAZPACHO

Categories: Bezmesno, Hrana, Juhe|Tags: , , , |

Hladna juha od svježeg povrća pravi je izvor vitamina i osvježenje u vrućim ljetnim danima. Sastojci: 2 veća krastavca, oguljena i narezana na kocke 2-3 veće zrele rajčice, narezane na kocke 10-ak koktel [...]

DŽEM OD JAGODE I BAZGE

Categories: Hrana, Konzerviranje|Tags: , , , |

Sastojci: 1 kg jagoda 750 g šećera 5 cvjetova bazge sok 1 limuna 1 vrećica Želina Priprema: Cvjetove bazge operite, pa ih natrgajte na malene cvjetiće – treba vam sve osim stapki. Njih bacite. [...]

POHANI CVJETOVI BAZGE

Categories: Bezmesno, Deserti, Hrana, ŠKola kuhanja|Tags: , |

Sastojci: 10 velikih lijepih cvjetova bazge 2 jaja 2 žl šećera 1 vanilin šećer 1 limun 1,5 šalica brašna otprilike 1,5 šalica mlijeka (po potrebi) 1 žlica ruma ili rakije prstohvat soli ulje za prženje [...]

POLPETE OD PATLIDŽANA I MESA

Categories: Hrana, Meso|Tags: , , , , |

Sastojci: 500 g mljevenog mesa (teletine, piletine, puretine ili miješanog) 450 g patlidžana 1 jaje 1 - 2 žlice sjeckanog peršinovog lista 3 - 4 listića bosiljka 1 žlica češnjaka u prahu (ili 2-3 češnja [...]

VEZANI NEPRIJATELJI

Categories: Gusari, Gusarski rođendan, Hrana, Kruh i peciva, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo|Tags: , , |

Odlična ideja za dječje rođendane i različite zabave koje uključuju puno mališana. O gusarskim partijima da i ne govorimo 🙂 ! Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 žličica šećera 2 žličice soli 1 [...]

FISH & CHIPS

Categories: Hrana, Riba|Tags: , , , , |

Najpopularnija Otočka "hrana s nogu" divna je kombinacija hrskave ribe, pečenih (ili prženih) krumpirića i kremastog graška.  Sastojci: 500 g fileta bijele ribe (oslić, bakalar i sl.) 1 šalica bijelog  brašna  (+ još [...]