Ukusan proljetni prilog
Sastojci:
3 – 4 mlada luka
½ šalice kiselog vrhnja
1/3 šalice grčkog jogurta
sol
Priprema:
Mladi luk operite i sitno nasjeckajte (i bijeli i zeleni dio). Posolite, a zatim mu dodajte vrhnje i grčki jogurt. Sve dobro promiješajte. Posudu sa satricom prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku bar pola sata.
Napomena:
U satricu možete umiješati samo kiselo vrhnje ili samo grčki jogurt, a neki joj dodaju i kravlji sir.