Ukusan proljetni prilog

Sastojci:

3 – 4 mlada luka

½ šalice kiselog vrhnja

1/3 šalice grčkog jogurta

sol

Priprema:

Mladi luk operite i sitno nasjeckajte (i bijeli i zeleni dio). Posolite, a zatim mu dodajte vrhnje i grčki jogurt. Sve dobro promiješajte. Posudu sa satricom prekrijte prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku bar pola sata.

 

Napomena:

U satricu možete umiješati samo kiselo vrhnje ili samo grčki jogurt, a neki joj dodaju i kravlji sir.