MANTIJE

Categories: Hrana, Kruh i peciva, Meso, Predjela, ŠKola kuhanja, Tjestenina i riža|

Sastojci: Za jufke (kore): 850 g brašna za vučeno tijesto (ili brašna za bureke i pite) žličica soli 3 – 4 žl ulja oko 500 ml mlake vode   Nadjev 1: 500 g mljevenog mesa [...]

VEZANI NEPRIJATELJI

Categories: Gusari, Gusarski rođendan, Hrana, Kruh i peciva, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo|Tags: , , |

Odlična ideja za dječje rođendane i različite zabave koje uključuju puno mališana. O gusarskim partijima da i ne govorimo 🙂 ! Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 žličica šećera 2 žličice soli 1 [...]

BAGUETTE OD PIROVOG BRAŠNA

Categories: Hrana, Kruh i peciva|Tags: , , |

Za 2 baguetta Sastojci: 10 vrhom punih žlica bijelog pirovog brašna (ili običnog glatkog) 10 vrhom punih žlica integralnog pirovog brašna 1,5  žličica soli ½ vrećice suhog kvasca Oko 2,5 - 3 dl [...]

ŠUNKA U KRUHU

Categories: Hrana, Kruh i peciva, Meso, ŠKola kuhanja, Slavimo, Uskrs|Tags: , , , |

Sastojci: 550 - 600 g brašna 1,5 žličica soli 1 žličica šećera 1 suhi kvasac 300 - 400 ml tople vode   1 šunka (ili rolala lopatica ili sl.),  1,5 kg – 2 kg [...]

KRUH KOJI NE TREBA MIJESITI

Categories: Hrana, Kruh i peciva, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 20 vrhom punih žlica brašna (oko 300 g) 1 čaša mlake vode (oko 2,5 dl) 1 žličica soli ¼ žličice suhog kvasca Priprema: U dublju zdjelu stavite brašno i sol pa dobro [...]

PIROVA ŠTRUCA S BLITVOM

Categories: Bezmesno, Hrana, Kruh i peciva|Tags: , , |

Sastojci: 200 g blitve, očišćena i narezana na trakice 2 jaja 1 šalica jogurta ili kiselog mlijeka 3 žlice kravljeg sira ½  dl maslinovog ulja 2,5 šalice pirovog brašna 1 prašak za pecivo 1 šalica [...]