KUGLOF S CITRUSIMA

Categories: Deserti, Hrana, Kolači, Slavimo, Uskrs|Tags: , , , |

Sastojci: Biskvit: 2 ¾ šalice brašna 1 ½ šalice šećera 1 šalica kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo prstohvat soli 6 jaja 125 g otopljenog maslaca 2 limuna 1 naranča   Sirup za premaz: ½ [...]

KRUH KOJI NE TREBA MIJESITI

Categories: Hrana, Kruh i peciva, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 20 vrhom punih žlica brašna (oko 300 g) 1 čaša mlake vode (oko 2,5 dl) 1 žličica soli ¼ žličice suhog kvasca Priprema: U dublju zdjelu stavite brašno i sol pa dobro [...]

SATRICA

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Prilozi i umaci, ŠKola kuhanja|Tags: , , , , |

Ukusan proljetni prilog Sastojci: 3 - 4 mlada luka ½ šalice kiselog vrhnja 1/3 šalice grčkog jogurta sol Priprema: Mladi luk operite i sitno nasjeckajte (i bijeli i zeleni dio). Posolite, a [...]

HILDEGARDINA POVRTNA JUHA

Categories: Bezmesno, Hrana, Juhe, ŠKola kuhanja|Tags: , , , , |

Sastojci: 1-2 mrkve 1/2 celerovog korijena 1 koromač 1 luk 1 tikvica 1-2 žlice kokosovog ulja 2-3  žl pirovog brašna 1 dl bijelog vina 1,5 l povrtnog temeljca galingal, timijan sol Priprema: Mrkvu, [...]

KAO ZAHERICA

Categories: Deserti, Hrana, Torte|Tags: , , , , |

Sastojci: BISKVIT: 250 g maslaca ili margarina 6 jaja, odvojite bjelanjke od žumanjaka 6 žlica šećera 1 vanilin šećer 100 g čokolade za kuhanje 2 žlice kakao praha 6 žlica brašna prstohvat soli krušne mrvice [...]

DŽEM OD LUKA

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Konzerviranje, Prilozi i umaci|Tags: , , |

Sastojci: 1 kg ljubičastog luka ½ šalice maslaca Sol, papar 2/3 šalice smeđeg šećera ½ šalice  vina ½ šalice vinskog octa Priprema: Na maslacu omekšajte luk. Posolite i popaprite. Kuhajte na laganoj vatri [...]