MUFFINI OD PIRA I DATULJA

Categories: Bezmesno, Deserti, Hrana, Sitni kolači, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 2 ¼ šalice pirovog brašna ¼ šalice smeđeg šećera 1 prašak za pecivo ½ žličice soli 1 ¼ šalice mlijeka 3 jaja 1 žl ulja ½ šalice datulja i/ili grožđica Priprema: Pećnicu [...]

GRATINIRANI KOROMAČ

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Predjela, Prilozi i umaci, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 2 - 4 glavice koromača maslinovo ulje sok 1 limuna sol ljuta papričica parmezan   sjemenke nara – za ukras Priprema: Koromač očistimo i narežemo na kriške koje poslažemo u vatrostalnu posudu [...]

PIROVA ŠTRUCA S BLITVOM

Categories: Bezmesno, Hrana, Kruh i peciva|Tags: , , |

Sastojci: 200 g blitve, očišćena i narezana na trakice 2 jaja 1 šalica jogurta ili kiselog mlijeka 3 žlice kravljeg sira ½  dl maslinovog ulja 2,5 šalice pirovog brašna 1 prašak za pecivo 1 šalica [...]

PILEĆA MARBELLA

Categories: Bez glutena, Hrana, Konzerviranje, Meso, Posebne prilike|Tags: , , , |

Sastojci: 2 manja pileta, bez kože, narezana na komade 1 glavica češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice suhog origana sol, papar ¼ šalice vinskog octa ¼ šalice maslinovog ulja 10 maslina, prerezanih na pola (bez koštica) [...]

BIFTEK WELLINGTON

Categories: Božić, Hrana, Meso, Posebne prilike|Tags: , , |

Recept Gordona Ramsaya 1 biftek (oko 1 kg) 600 g tamnih šampinjona 3 češnja češnjaka 250 g pršuta ili parmske šunke 1 lisnato tijesto 1 žumanjak senf sol, papar maslinovo ulje [...]

BOŽIĆNA PAVLOVA

Categories: Božić, Deserti, Hrana, Kolači, ŠKola kuhanja, Slavimo|Tags: , , , |

Sastojci: 6 bjelanjaka 1,5 šalica šećera 1 žlica škrobnog brašna 1-2 žličice bijelog octa 1 žlica vanilije (ili 1 vanilin šećer)   500 ml slatkog vrhnja 2 žl šećera u prahu 1 žličica vanilije   [...]