HOKAIDO TJESTENINA

Categories: Bezmesno, Hrana, Tjestenina i riža|Tags: , , , , , , |

Sastojci: ½ manje hokaido tikve 1 žlica maslaca 300 ml vrhnja za kuhanje šaka orašastih plodova (indiski oraščić, badem, lješnjak, kikiriki...) 100 - 150 g gorgonzole listići kadulje sol, papar   400 g orecchietta ili [...]

MAKE YOUR CAKE PARTY

Categories: Deserti, Hrana, Kolači, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo, Torte|Tags: , |

Veselje za velike i male - svatko slaže svoju omiljenu kombinaciju! Sastojci: Biskvit 1 i 2: 8 jaja 8 žlica šećera 1 vanilin šećer 8 vrhom punih žlica glatkog brašna 2 žlice ulja [...]

KRUMPIR NA KOCKICE

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, ŠKola kuhanja|Tags: , |

Sastojci: 600 g crvenog krumpira domaća mast ili ulje sol Priprema: Krumpir ogulite i narežite na kockice veličine 1 cm. Operite ga i posušite krpom. U dubokoj, širokoj tavi zagrijte mast (ili ulje) da [...]

CASTAGNACCIO

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Deserti, Hrana, Kolači, ŠKola kuhanja|Tags: , , , , |

Sastojci: 260 g kestenovog brašna 325 ml vode 60 g grožđica 30 g pinjola 30 ml maslinovog ulja 30 g smeđeg šećera 1 grančica ružmarina prstohvat soli Priprema: Namočite grožđice da omekšaju 20-ak [...]

KRALJ PUDINGA

Categories: Deserti, Hrana, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 80 g tamne čokolade 2 šalice čokoladnog mlijeka 2 šalice mljevenih keksa/piškota/ svježih krušnih mrvica ½ šalice šećera 2 jaja (odvojite bjelanjke od žumanjaka) ½ šalice džema od višanja (ili šumskog voća) Priprema: [...]

CANNELLONI S RICOTTOM I ŠPINATOM

Categories: Bezmesno, Hrana, Tjestenina i riža|Tags: , , |

Sastojci: 2 jaja 450 g svježeg špinata 300 g ricotta sira 1-2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 100 g ribanog parmezana muškatni oraščić sol i papar maslinovo ulje   1 kutija cannellona   2 šalice umaka [...]