VOĆNI DORUČAK

Zdrav početak dana Sastojci: 1 banana ½ šalice smrznutih malina ½ žličice meda 2 žlice zobenih pahuljica 8 badema Priprema: Bananu, maline i med s malo vode usitnite u blenderu. Ulijte u [...]

BAKALAR NA BIJELO

Sastojci: ½ kg svježeg bakalara (file) otprilike ¾ kg krumpira (skuhanog u kori, oguljenog i narezanog na tanje ploške) vezica peršinova lista 5 – 6 češnjeva češnjaka sol i papar dosta maslinova ulja Priprema: [...]

NJOKE OD MRKVE U UMAKU OD VINA

Recept iz kuharice The essential pasta cookbook by Koenemann Click edit button to change this text. Sastojci: NJOKE: 800 g mrkve narezane na komade 2 veća krumpira 200 g sira grabancijaša 2 do [...]

LASAGNE S GLJIVAMA I ŠPINATOM

Sastojci: 400 g šampinjona, narezanih na kriškice 1 mali luk, oguljen i sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 500 g svježeg špinata 500 ml vrhnja za kuhanje 300 ml mlijeka 1-2 žl kiselog vrhnja [...]

SAVIJAČA OD ŠAMPINJONA na način drage Ruskinje

Sastojci: 1 ½ kg šampinjona 2 glavice luka 2 kriške crnog kruha 1 jaje sol i papar začini po ukusu 300 ml kiselog vrhnja 24 kore za savijače Priprema: Šampinjone očistite, luk sitno nasjeckajte, [...]

ČOKOLADIRANE JABUKE

Sastojci: 8 - 10 malih jabuka 200 g tamne čokolade 2 žlice mlijeka 10 drvenih štapića šećerni ukrasi, kokos, čokoladne mrvice 1 žlica alkoholnog octa - po potrebi Priprema: Jabuke su, nažalost, najčešće premazane voskom [...]

PARMIGIANA

Sastojci: 2 patlidžana 6 vrećica mozzarelle 1 konzerva pelata 1-2 češnja češnjaka, nasjeckana origano, majčina dušica listovi bosiljka sol, papar maslinovo ulje Priprema: Patlidžane operite, odrežite im peteljku i vrh i narežite [...]

MARINARA UMAK

Sastojci: 1 mala glavica luka, nasjeckana 2 – 3 češnja češnjaka, usitnjena ¾ l kuhane rajčice (ili velika konzerva pelata) nasjeckani vlasac, timijan i peršin 1 – 2 žlice maslinova ulja sol i papar ½ [...]

KREMA ZA DORUČAK

Za 2 osobe: ¼ šalice zobenih pahuljica 1/4  šalice toplog mlijeka 1 smrznuta banana !/2 šalice borovnica  i malina Strugotine tamne čokolade Zobene pahuljice prelijte mlijekom, poklopite i ostavite preko noći. Ujutro u multipraktiku [...]

SLADOLED S BANANOM

Sastojci: 4 banane 2 – 3 žlice gorkog kakaa Priprema: Banane ogulite, složite u vrećicu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Smrznute banane usitnite u multipraktiku. Dodajte kakao i miješajte da [...]