Bez glutena

//Bez glutena

PASTRVE U ŠKARTOCU

By | Lipanj 2nd, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Riba, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Za 4 osobe: 4 pastrve (svaka oko 300 g), najbolje iz divljeg ulova 3 češnja češnjaka limunov sok 1 manja glavica luka 2-3 žl maslinovog ulja 2 žl maslaca sol začinsko bilje (majčina dušica, origano, [...]

PEKMEZ OD JAGODA

By | Svibanj 26th, 2019|Categories: Bez glutena, Hrana, Konzerviranje|Tags: , , |

Sastojci: Za oko 800 ml pekmeza: 1 kg očišćenih jagoda 500 g šećera 1 vrećica Želina Priprema: Jagode očistite od peteljki, operite pod blagim mlazom vode i ostavite da se ocijede. Usitnite ih u  [...]

JEDNOSTAVNI FUDGE

By | Ožujak 26th, 2019|Categories: Bez glutena, Deserti, Hrana, Sitni kolači|Tags: , , |

Fudge je visokokaloričan slatkiš, bogat šećerom i masnoćama, a siromašan vlagom, pa se dobro čuva. Konzumira se narezan na kockice. Tradicionalno se priprema od mlijeka, maslaca i šećera uz dodatak orašastih plodova i suhog [...]

BUKOVAČE S MATOVILCEM

By | Ožujak 24th, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana|Tags: , , |

Sastojci: 1 kg bukovača 2 žlice kiselog vrhnja 1 luk 1 češanj češnjaka 100 g maslaca 250 g matovilca bučino ulje aceto balsamico 200 g mrkve 1 žlica nasjeckanih badema Priprema: Balzamski [...]

KONZERVIRANI ČEŠNJAK

By | Ožujak 18th, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Konzerviranje, Predjela|Tags: , , , , , |

Konzumacija svježeg češnjaka je izuzetno zdrava, Evo dva prijedloga, prema naputcima sv. Hildegarde, kako ga uvrstiti u prehranu:  KONZERVIRANI ČEŠNJAK S FETA SIROM 300 g feta sira 2 zgnječena češnja češnjaka 1 [...]

BRIGADEIROS

By | Veljača 16th, 2019|Categories: Bez glutena, Deserti, Hrana, Sitni kolači|Tags: , , , , |

Tradicionalna brazilska slastica Sastojci: 1 konzerva kondenziranog mlijeka (400 ml) 4 žlice čokolade u prahu 1 žlica maslaca ili margarina 1 šalica čokoladnih ili šarenih mrvica Priprema: U loncu pomiješajte kondenzirano mlijeko, [...]