Bez glutena

//Bez glutena

JANJEĆA ROLADA S GRAHORICAMA

By | Listopad 4th, 2021|Categories: Bez glutena, Hrana, kuhinja svete hildegarde, Meso|

Sastojci: 1 otkošteni janjeći but maslac sol ružmarin, galingal, lovor, timijan, estragon, češnjak u prahu - po želji i ukusu   1 luk 2 češnja češnjaka 1 konzerva slanutka 200 g boba 200 g tankih [...]

PIR S KOROMAČEM I TIKVOM

By | Rujan 27th, 2021|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, kuhinja svete hildegarde|Tags: , , , |

Sastojci: 300 g pira u zrnu 1/4 hokaido tikve 1 koromač 1 luk 2 češnja češnjaka 1 dl bijelog vina 1 l povrtnog temeljca 1/2 dl vrhnja za kuhanje sol, papar korica parmezana - po [...]

COOKIE-BROWNIE (bez glutena)

By | Travanj 7th, 2021|Categories: Bez glutena, Deserti, Hrana, Kolači|

Sastojci: Za brownie: 150 g tamne čokolade 2/3 šalice zobenih pahuljica (usitnjenih u blenderu) 1/3 šalice kokosovog ulja 1 žlica smeđeg šećera 1 jaje 1 žličica praška za pecivo 1 žličica vanilije Za cookie: 1 [...]

PILEĆA MASALA

By | Ožujak 16th, 2021|Categories: Bez glutena, Hrana, Meso|

Sastojci: oko 700 g piletine (batci, zabatci, krilca,  file narezan na kockice) 3 - 4 veća luka, nasjeckana 1 - 2 češnja češnjak, usitnjena malo đumbirovog korijena, naribanog 1,5 dl passate od rajčice 1 jogurt [...]

GUACAMOLE

By | Ožujak 7th, 2021|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Predjela, Prilozi i umaci, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 3 zrela avokada 2 rajčice (šljivar), narezane na kockice sok 1 limete 1 češanj češnjaka, sitno sjeckan 1 - 2 žlice sitno sjeckanog luka sol kajenski papar nasjeckani list korijandera - po želji [...]

TORTA OD LIMETE

By | Veljača 6th, 2021|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Deserti, Hrana|Tags: , , , , |

Sirova torta za prste polizati. Bez jaja, šećera, brašna... Sastojci: Kora: 2 šalice badema 3 žlice sirupa od agave 2 žlice rastopljenog kokosovog ulja 1 žličica ekstrakta vanilije   Krema: 2,5 šalice indijskih [...]