Bez glutena

//Bez glutena

GRATINIRANI KOROMAČ

By | Siječanj 14th, 2020|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Predjela, Prilozi i umaci, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 2 - 4 glavice koromača maslinovo ulje sok 1 limuna sol ljuta papričica parmezan   sjemenke nara – za ukras Priprema: Koromač očistimo i narežemo na kriške koje poslažemo u vatrostalnu posudu [...]

PILEĆA MARBELLA

By | Siječanj 9th, 2020|Categories: Bez glutena, Hrana, Konzerviranje, Meso, Posebne prilike|Tags: , , , |

Sastojci: 2 manja pileta, bez kože, narezana na komade 1 glavica češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice suhog origana sol, papar ¼ šalice vinskog octa ¼ šalice maslinovog ulja 10 maslina, prerezanih na pola (bez koštica) [...]

ZDRAVE KUGLICE

By | Prosinac 2nd, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Deserti, Hrana, Posebne prilike, Sitni kolači, ŠKola kuhanja|Tags: , |

Čokoladne kuglice 10 datulja bez koštica 1 šaka badema, usitnjenih 2 žl kakao praha 1 žl kokosovog ulja 1 žl kokosovog ili bademovog brašna vruća voda po potrebi Datulje prelijte kipućom vodom. Nek odstoje 15 [...]

KRUMPIR NA KOCKICE

By | Studeni 12th, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, ŠKola kuhanja|Tags: , |

Sastojci: 600 g crvenog krumpira domaća mast ili ulje sol Priprema: Krumpir ogulite i narežite na kockice veličine 1 cm. Operite ga i posušite krpom. U dubokoj, širokoj tavi zagrijte mast (ili ulje) da [...]

CASTAGNACCIO

By | Studeni 1st, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Deserti, Hrana, Kolači, ŠKola kuhanja|Tags: , , , , |

Sastojci: 260 g kestenovog brašna 325 ml vode 60 g grožđica 30 g pinjola 30 ml maslinovog ulja 30 g smeđeg šećera 1 grančica ružmarina prstohvat soli Priprema: Namočite grožđice da omekšaju 20-ak [...]

PASTRVE U ŠKARTOCU

By | Lipanj 2nd, 2019|Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Riba, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Za 4 osobe: 4 pastrve (svaka oko 300 g), najbolje iz divljeg ulova 3 češnja češnjaka limunov sok 1 manja glavica luka 2-3 žl maslinovog ulja 2 žl maslaca sol začinsko bilje (majčina dušica, origano, [...]