ZDRAVE KUGLICE

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Deserti, Hrana, Posebne prilike, Sitni kolači, ŠKola kuhanja|Tags: , |

Čokoladne kuglice 10 datulja bez koštica 1 šaka badema, usitnjenih 2 žl kakao praha 1 žl kokosovog ulja 1 žl kokosovog ili bademovog brašna vruća voda po potrebi Datulje prelijte kipućom vodom. Nek odstoje 15 [...]

BLAGDANSKI DROBLJENAC

Categories: Deserti, Hrana, Pite|Tags: |

Sastojci: Nadjev: 4 - 5 jabuka (miješajte sorte – jonagold, ajdared, granny smith...) 2 - 3 šalice svježeg ili  smrznutog bobičastog voća (maline, crni ribizl, kupine) 1 kruška Sok od 1 naranče ili mandarine 2 [...]

CANTUCCINI

Categories: Cookies&Treats, Desserts, Food, Hrana, Sitni kolači, Veggie|Tags: , , , , , |

Traditional Italian biscuits. Legend has it that they originated from the town of Prato, where they called them biscotti, from Old Latin bis cotto – baked twice. The dry biscuits kept well and tasted [...]

CANTUCCINI

Categories: Bezmesno, Deserti, Hrana, Sitni kolači|Tags: , |

Tradicionalni toskanski keksi. Porijeklo im je, kažu, iz grada Prato, gdje su se zvali i biscotti, od lat. bis cotto – dvaput pečen. Takvi suhi keksići dobro su se čuvali, a rado su ih [...]

KEKSI S KARAMELOM

Categories: Božić, Deserti, Hrana, Sitni kolači, Slavimo|Tags: , |

Sastojci: Tijesto:  1 ½ šalica glatkog brašna 125 g maslaca, narezanog na kockice 3 žlice mekog smeđeg šećera   Nadjev: 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka 1 – 2 žlice maslaca 3 žlice mekog smeđeg [...]

HOKAIDO TJESTENINA

Categories: Bezmesno, Hrana, Tjestenina i riža|Tags: , , , , , , |

Sastojci: ½ manje hokaido tikve 1 žlica maslaca 300 ml vrhnja za kuhanje šaka orašastih plodova (indiski oraščić, badem, lješnjak, kikiriki...) 100 - 150 g gorgonzole listići kadulje sol, papar   400 g orecchietta ili [...]