ZAČINJENI KUKURUZ

By | Srpanj 25th, 2020|Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Predjela, Prilozi i umaci|

Po osobi: 1 klip mladog kukuruza 1 žličica maslaca Sol češnjak, sitno nasjeckan ili  u prahu komadići sušenog čilija Priprema: Kukuruz skuhajte u slanoj vodi. Kuhajte ga dok ne bude mekan, najmanje 30 minuta. Ocijedite pa oštrim nožem odrežite zrna od klipa. U tavi, na laganoj vatri, otopite maslac. Dodajte kukuruz pa začinite solju, [...]

VEZANI NEPRIJATELJI

By | Svibanj 18th, 2020|Gusari, Gusarski rođendan, Hrana, Kruh i peciva, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo|

Odlična ideja za dječje rođendane i različite zabave koje uključuju puno mališana. O gusarskim partijima da i ne govorimo :-) ! Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 žličica šećera 2 žličice soli 1 suhi kvasac toplo mlijeko (300 -400 ml) ili topla voda 12 hrenovki kečap ribani sir (gauda, edamer ili sl.) 1 [...]

PILEĆA MARBELLA

By | Siječanj 9th, 2020|Bez glutena, Hrana, Konzerviranje, Meso, Posebne prilike|

Sastojci: 2 manja pileta, bez kože, narezana na komade 1 glavica češnjaka, sitno nasjeckana 2 žlice suhog origana sol, papar ¼ šalice vinskog octa ¼ šalice maslinovog ulja 10 maslina, prerezanih na pola (bez koštica) ¼ šalice kapara (s malo soka) 3 lovorova lista ¼ šalice smeđeg šećera ½ šalice bijelog vina 2 žl svježeg [...]

ZELENA ROLADA

By | Prosinac 16th, 2018|Hrana, Posebne prilike, Predjela|

Recept naše  Branke, kandidatkinje za najbolju susjedu na svijetu Sastojci:   Tijesto: 6 jaja 6 žlica oštrog brašna 3 žlice hladne vode 3 žlice mlijeka 1 prašak za pecivo sol, papar 500 g smrznutog usitnjenog špinata (odmrznuti)   Nadjev: 1 krem sir 100 g šunke 100 g sira Priprema: Pećnicu zagrijte [...]