Cvjetove bazge operite, pa ih natrgajte na malene cvjetiće – treba vam sve osim stapki. Njih bacite.

Jagode operite, očistite od lišća i narežite. Stavite ih u lonac, dodajte šećer, cvjetiće i limunov sok te Želin (pripremljen prema uputstvu na pakiranju).

Kuhajte na srednjoj vatri, miješajući i obirući pjenu koja se stvara na površini – oko 20 minuta.

Dok se džem kuha, čiste staklenke držite u pećnici zagrijanoj na 100 ⁰C.

Kuhanim džemom punite staklenke do vrha, zatvorite ih poklopcem pa preokrenite da stoje na poklopcu. Nakon par minuta možete ih vratiti u normalan položaj, omotajte ih dekom i ostavite da se skroz ohlade (najbolje preko noći).