MUFFINI S BANANOM
Znate ono kad banane u zdjeli s voćem postanu prezrele i mekane pa ih nitko od ukućana ne želi jesti? To je pravi trenutak da im pripremite doručak kojem neće moći odoljeti. Sastojci: Za [...]
OZBILJNO UKISELJENI KRASTAVCI na dedin način
Sastojci: 5 kg malih krastavaca za kiseljenje 1 korijen hrena, očišćen i narezan na štapiće 3 l alkoholnog octa 1,5 l vode Papar u zrnu Cvijet kumina/kopra staklenke Priprema: Krastavce dobro očetkajte i isperite [...]
SLADOLED NA ŠTAPIĆU
Ovu ledenu slasticu možete pripremiti i s borovnicama, višnjama ili malinama ili samo u „crno-bijeloj kombinaciji“, bez voća. Sastojci: Za 4 sladoleda: 1 šalica jogurta s okusom vanilije ½ šalice slatkog vrhnja 3 [...]
KREM JUHA OD TIKVICA
Sastojci: 1 velika tikvica (ili 2 manje) 1 mrkva ½ glavice luka srebrenca 1,5 l povrtnog temeljca 0,5 l mlijeka ½ šalice brašna Sol, papar 2 žl ulja Priprema: Tikvicu operite i narežite na [...]
PITA OD RAJČICA I LUKA
Sastojci: 6-8 srednje velikih rajčica 15-ak kokel rajčica (cherry) 2 manje glavice luka 2 žl prošeka (po želji) 3 jaja 300 ml jogurta ili kiselog vrrhnja 1 žličica senfa Sol, papar 1 žlica ulja 1 [...]
NUTELLA KOLAČIĆI
Sastojci: Tijesto: 3 jaja 6 vrhom punih žlica Nutelle 1 šalica brašna ½ šalice mlijeka Krema: 250 g krem sira 1 šalica Nutelle Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. U lim za pečenje [...]
TORTA OD SLADOLEDA
Sastojci: Tijesto: 1 jaje 3 žl šećera 4 žl brašna 1-2 žl vode ½ žličice praška za pecivo Prstohvat soli Nadjev: 2500 ml sladoleda od vanilije 100 g napolitanki 100 g tamne čokolade 1 žl [...]
PIZZA FRITTA
Napuljski specijalitet za prste polizati... Sastojci: Tijesto: 3 šalice glatkog brašna 1 žličica šećera 1 žličica soli 2 žličice suhog kvasca 1 žlica ulja Topla voda (otprilike 1 šalica) Nadjev: 120 g mozzarelle 100 [...]
TORTA OD VANILIJE, VIŠANJA I VRHNJA (za Elizu i Dinu)
Sastojci: Tijesto: 300 g glatkog brašna 100 g šećera 1 dl kiselog vrhnja 1 jaje 120 g maslaca Prstohvat soli ½ žličice cimeta Nadjev: 2 praška za puding s okusom vanilije 500 ml mlijeka 10 [...]
