PUNJENI CVJETOVI TIKVICA
Cvjetovi tikvica su toliko delikatni da im rado dodajem „jači“ nadjev. Ovo je recept moje profesorice iz Kalabrije. Sastojci: 12 cvjetova tikvica 2 slana inćuna ½ šalice tune u komadićima ½ šalice krušnih [...]
ZAPEČENE TIKVICE
Sastojci: 4 tikvice 2 češnja češnjaka 4 žlice krupno ribanog sira Grana Padano 1 jaje ½ žličice senfa 5 žlica krušnih mrvica 1 žličica sitno sjeckanog peršinovog lista sol papar s limunom (recept na Ciao [...]
BRUSCHETTE S ČEŠNJAKOM
Sastojci: 1 kruh (francuz, talijan ili sl.) 2 češnja češnjaka maslinovo ulje sol Priprema: Pećnicu zagrijte na maksimum. (Ako pećnica ima funkciju gornjeg grila, uključite je.) Lim za pečenje premažite maslinovim uljem. Kruh narežite [...]
ČOKOLADNA ROĐENDANSKA TORTA
Kraljica svake svetkovine Sastojci: Tijesto: 2 šalice glatkog brašna 1 ¾ šalica šećera Prstohvat soli 100 g naribane tamne čokolade 2 žličice praška za pecivo ½ žličice sode bikarbone 2 žličice vanilije ( ili [...]
ZELENI REZANCI S TUNOM
Sastojci: 5-6 mekših rajčica 1-2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 slani inćun ½ žličice ružmarina 150 g tune (konzervirane) 2 žl maslinovog ulja Sol papar s limunom (recept na Ciao Karmela) 500 g zelenih rezanaca [...]
PRELJEV 1000 OTOKA
Sastojci: 1 šalica majoneze 5 žlica kečapa 1 žličica senfa 4 žlice octa 1-2 kriške luka, nasjeckane Prstohvat soli Priprema: Luk usitnite u multipraktiku. Dodajte ostale sastojke i dobro promiješajte. Ohladite i servirajte uz [...]
SALATA LIRIKA
Salata idealna kao samostalan obrok tijekom vrućeg ljeta ili kao ukusan prilog. Sastojci: 3 šalice kristal zelene salate, oprane i narezane na trake 1 manja mrkva, naribana 2 žlice kuhanog kukuruza 1-2 žlice kockica [...]
KUMOVA VOĆNA SALATA
Sastojci: 1 banana 3 marelice 3 breskve 100 g borovnica 100 g malina 1 rebro što tamnije čokolade (85%) 4-5 žlica čvrstog jogurta šaka oljuštenog kikirikija - po želji Priprema: Banane, marelice i breskve [...]
JAFFA TORTA
Sastojci: Biskvit: 250 g glatkog brašna 250 g šećera 25 g škrobnog brašna 50 g kakaa 2 žličice praška za pecivo 1/2 žličice sode bikarbone 2 jaja 225 g omekšalog maslaca 250 ml kiselog [...]
LIMUN TORTA
Sastojci: Tijesto: 3 bjelanjka 10 dag maslaca, sobne temperature 1,5 šalica brašna 1 šalica mlijeka 1 šalica šećera 1 vanilin šećer Prstohvat soli 2 žličice praška za pecivo 1 žličica ribane limunove korice Limun [...]
