NJOKE SA SUŠENOM RAJČICOM
Sastojci: 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 120 g rajčice sušene na suncu 1 žl šećera 2 žl balzamskog octa 300 ml pasirane rajčice Papar s limunom (recept potražite na Ciao Karmela) 1-2 žl maslinovog [...]
ČUPAVE KUGLICE
Ove ukusne fritule bez kvasca ostat će mekane i drugi dan. Sastojci: Tijesto: 20 žl glatkog brašna 2 jaja 1 prašak za pecivo 4-5 žl šećera Prstohvat soli 4 žlice kiselog vrhnja 200-250 ml [...]
IVKINI ZIMSKI PATLIDŽANI
Baka Ivka, punica mog dragog kolege Mirka Fodora, peče najbolju bućnicu na svijetu! Potpisujem! Toliko je divna i jedinstvena, apsolutno se topi u ustima! Pokušala sam je nekoliko puta ispeći prema njezinim naputcima. Premda sam [...]
MUFFINI S BUNDEVOM
Sastojci: Tijesto: 150 g maslaca (sobne temperature) 3/4 šalice šećera 1 šalica brašna 2 velika jaja 1 žlica začina za medenjake ½ žličice cimeta Prstohvat soli 1 žličica praška za pecivo 3/4 šalice pirea od [...]
SLATKE BUNDEVICE
Za ove ćete bundevice morati nabaviti silikonske modele u obliku bundeva. Sastojci: 200 g šećera 100 g maslaca (sobne temperature) 200 g brašna 2 jaja, odvojeno 1 dl mlijeka 1 žličica praška za [...]
KUGLICE OD RIŽE
Toplo predjelo u Italiji poznato pod nazivom „suppli al telefono“. Telefon se u priču upleo još u doba kad je slušalica s kućištem bila povezana žicom – na što je podsjećao ovaj rižin uštipak kad [...]
BROWNIE SA ŠUMSKIM VOĆEM I KEKSOM
Sastojci: 100 g + 50 g tamne čokolade 120 g maslaca ¾ šalice šećera 1 žličica vanilin šećera 3 jaja 3/4 šalice brašna ¼ šalice mljevenog keksa 2 žlice jake crne kave 1 žl kakaa [...]
PITA OD BUNDEVE
Ova se pita, pumpkin pie, tradicionalno jede na Dan zahvalnosti, posljednjeg četvrtka u mjesecu studenom. Na stolu su pečeni puran, umak od brusnica i ova nezaobilazna pita. Sastojci: TIJESTO: 200 g brašna 100 g [...]
KROSTATA OD KOKOSA I NUTELLE
Sastojci: Tijesto: 300 g brašna 200 g hladnog maslaca 2 žutanjka 2 žl kiselog vrhnja 5 žl šećera u prahu Prstohvat soli Nadjev: 5 dl mlijeka 3 žl brašna 8 žl šećera 100 [...]
PASTIRSKA PITA
Idealno jelo „ u jednoj posudi“ za zabave Ova se pita tradicionalno sprema od mljevene govedine ili janjetine. Moji klinci više vole puretinu, pa ako koristite drugo meso, prilagodite vrijeme pirjanja. Sastojci: 500 g [...]
