LAGANA VOĆNA TORTA
Zdrava, osvježavajuća, bez pečenja. Prema receptu na malinca.hr Sastojci: Podloga: 250 g integralnih keksa 125 g grčkog jogurta Nadjev: 500 g smrznutog bobičastog voća (jagode, maline, borovnice, kupine i sl.) 300 g [...]
GAZPACHO
Hladna juha od svježeg povrća pravi je izvor vitamina i osvježenje u vrućim ljetnim danima. Sastojci: 2 veća krastavca, oguljena i narezana na kocke 2-3 veće zrele rajčice, narezane na kocke 10-ak koktel [...]
POHANI CVJETOVI BAZGE
Sastojci: 10 velikih lijepih cvjetova bazge 2 jaja 2 žl šećera 1 vanilin šećer 1 limun 1,5 šalica brašna otprilike 1,5 šalica mlijeka (po potrebi) 1 žlica ruma ili rakije prstohvat soli ulje za prženje [...]
PIZZA S TUNOM
Sastojci: Tijesto: 300 g brašna 1 žličica soli ½ suhog kvasca 1 žlica maslinovog ulja topla voda Umak: 1 šalica passate od rajčica 1 češanj češnjaka, jako sitno nasjeckan sol, papar origano Nadjev: [...]
SATRICA
Ukusan proljetni prilog Sastojci: 3 - 4 mlada luka ½ šalice kiselog vrhnja 1/3 šalice grčkog jogurta sol Priprema: Mladi luk operite i sitno nasjeckajte (i bijeli i zeleni dio). Posolite, a [...]
HILDEGARDINA POVRTNA JUHA
Sastojci: 1-2 mrkve 1/2 celerovog korijena 1 koromač 1 luk 1 tikvica 1-2 žlice kokosovog ulja 2-3 žl pirovog brašna 1 dl bijelog vina 1,5 l povrtnog temeljca galingal, timijan sol Priprema: Mrkvu, [...]
DŽEM OD LUKA
Sastojci: 1 kg ljubičastog luka ½ šalice maslaca Sol, papar 2/3 šalice smeđeg šećera ½ šalice vina ½ šalice vinskog octa Priprema: Na maslacu omekšajte luk. Posolite i popaprite. Kuhajte na laganoj vatri [...]
POVRTNI BURGERI
Sastojci: 300 g pirovog zrnja 1 šalica temeljca maslac koromač luk mrkva celer tikvica češnjak začinsko bilje pirovo brašno ½ šalice ribanog sira sol,papar, galgant, timijan ½ šalice ribanog sira sol,papar, galgant, timijan jaje kokosovo [...]
SLOŽENAC S OSLIĆEM
Sastojci: 500 g fileta oslića 1 šalica krušnih mrvica 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1-2 žlice kosanog peršinovog lista 2 kugle mozzarelle 2 meke rajčice 1 dl bijelog vina maslinovo ulje sol i papar [...]
TART OD RAJČICA
Sastojci: Tijesto: 200 g oštrog brašna 100 g hladnog maslaca narezanog na kockice 1 žl kiselog vrhnja malo hladne vode sol Nadjev: ½ šalice ricotta sira ½ šalice ribanog parmezana ½ šalice namrvljenog [...]










