PRHKA INTEGRALNA PIROVA PECIVA

Categories: Hrana, Kruh i peciva, kuhinja svete hildegarde|Tags: , , |

Sastojci: 2 šalice integralnog pirovog brašna 1 žlica praška za pecivo prstohvat šećera ½ žličice soli (il više – ako volite slano) 100 g jako hladnog maslaca 180 - 200 ml hladnog mlijeka [...]

VRTNA MOZAIK STAZA

Categories: DOM, Uradi sam, vrt|Tags: , , , , , |

Odlučili smo napraviti stazu od kuće do sjenice i to od mozaik ploča i komada  drveta koje smo nedavno srušili. Nikad se prije nismo susreli s takvim poslom i skroz smo zadovoljni kako je [...]

BUČNICA

Categories: Bezmesno, Deserti, Hrana, Kolači, Kruh i peciva, ŠKola kuhanja|Tags: , , |

Sastojci: 250 g brašna za vučena tijesta 2 žlice ulja prstohvat soli oko 2 - 2,5 dl tople vode   500 g kravljeg sira 500 g rezane buče 1 jaje 1/2 dl slatkog vrhnja sol [...]

SOPARNIK (iz pećnice)

Categories: Bezmesno, Hrana, Kruh i peciva, Pite, Predjela, ŠKola kuhanja|

Sastojci: Tijesto: 250 g mekog brašna 1 žl maslinovog ulja malo soli topla voda – oko 2 dl ili više   Nadjev: 1 vezica blitve (oprane i dobro posušene) 1 manja glavica luka, nasjeckana sol [...]

VOĆNO-ZOBENE ŠTANGICE

Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: 1 šalica brašna (najbolje pirovog, ali može i bijelo) 1 šalica zobenih pahuljica ½ šalice smeđeg šećera ½ žličice praška za pecivo ½ šalice hladnog maslaca (oko 150 gr) Šaka brusnica ili grožđica – [...]

ZAČINJENI KUKURUZ

Categories: Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Predjela, Prilozi i umaci|Tags: , , , , |

Po osobi: 1 klip mladog kukuruza 1 žličica maslaca Sol češnjak, sitno nasjeckan ili  u prahu komadići sušenog čilija Priprema: Kukuruz skuhajte u slanoj vodi. Kuhajte ga dok ne bude mekan, najmanje 30 minuta. [...]