Kukuruz skuhajte u slanoj vodi. Kuhajte ga dok ne bude mekan, najmanje 30 minuta.

Ocijedite pa oštrim nožem odrežite zrna od klipa.

U tavi, na laganoj vatri, otopite maslac. Dodajte kukuruz pa začinite solju, češnjakom i čilijem po ukusu.

Poslužite toplo, u čašicama, sa žličicom – kao ukusan snack ili prilog kakvom mesnom jelu.