Toggle SlidingBar Area
[layerslider id="2"]

KIFLICE

Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 žličica šećera 1 prašak za pecivo 1 žličica soli 1 ½ dl rastopljenog maslaca 1 svježi kvasac ili 1 ½ suhi kvasac 3 dl toplog mlijeka 3 dl kiselog [...]

PITA OD JABUKA

Sastojci: Tijesto: 35 gr brašna 25 gr maslaca 3 žlice šećera 3 žlice kiselog vrhnja Naribana korica limuna 1 jaje Nadjev: 1 kg kiselih jabuka – oguljenih, očišćenih i narezanih na ploške ½ šalice maslaca [...]

PILE ZA PESSOU

Nedjeljni ručak uobičajen u portugalskoj obitelji, a u kojem bi uživao ama baš svaki od Pessoinih heteronima Za pripremu ovog jela trebat će vam mužar, po mogućnosti onaj stari, kameni, koji pamti kuharske tajne [...]

3 u 1

Kolač poseban po tome što tijekom pečenja od jedne smjese nastanu 3 sloja kolača. Zovu ga i magičnim kolačem. Sastojci: 4 jaja ¾ šalice šećera u prahu 125 g maslaca, otopljen 1 žličica vanilije [...]

HUMMUS

Sastojci: 125 g suhog slanutka 1 limun ½ šalice maslinovog ulja + 2 žlice za pirjanje+ 1 žlica za serviranje 1 mladi luk ½ žličice mljevenog kima ½ žličice kajenskog papra ili čilija 3 stišnjena [...]

FALAFEL

Sastojci: 300 g suhog slanutka 1 manji crveni luk 3-5 češnjeva češnjaka 1 1/2 žličica soli ½ žličice papra 1 ½ žlica brašna Začini po želji: mljeveni kardamom, kim, kajenski papar, sjeckani listići korijandera [...]

MUFFINI S VANILIJOM

Sastojci: 2 šalice glatkog brašna 1 šalica šećera 1 šalica mlijeka ½ šalice rastopljenog maslaca Prstohvat soli 1 žličica vanilije (ili 1 vanilin šećer) ½ praška za pecivo 1 jaje Komadići čokolade Priprema: U [...]

STARINSKI SATARAŠ

Sastojci: 5 velikih glavica luka, sitno  nasjeckanih 10 paprika, očišćenih i narezanih na trakice 4-5 velikih zrelih rajčica 2 žlice ulja 2 žlice brašna 2 žlice mlijeka Šećer, sol, začini po ukusu Priprema: Luk [...]

KUKURUZNE PALAČINKE S RATATOUILLE NADJEVOM

Sastojci: Palačinke: ¾ šalice glatkog brašna ¼ kukuruznog brašna 1 jaje 2 šalice mlijeka 1 žlica bijelog vina ½ žličice soli ½ žličice praška za pecivo ½ žličice sjeckanog vlasca Ratatouille: 1 tikvica, narezana na [...]

IZNAD OBLAKA

Sastojci: 250 g plazma keksa 2 žlice kokosa 120 g otopljenog maslaca 250 g mascarpone sira 100 ml jogurta od kruške 1 šalica + 1/3 šalice šećera u prahu 1 ½ vrećica želatine fix 400 [...]

Arhiva