Sastojci:
2 šalice glatkog brašna
1 šalica šećera
1 šalica mlijeka
½ šalice rastopljenog maslaca
Prstohvat soli
1 žličica vanilije (ili 1 vanilin šećer)
½ praška za pecivo
1 jaje
Komadići čokolade
Priprema:
U duboku posudu prosijte brašno s praškom za pecivo i solju. Posebno pomiješajte mlijeko, vaniliju i rastopljeni maslac.
U posudi za miješanje istucite jaje sa šećerom, pa naizmjence dodajte suhe i tekuće sastojke. Izmiksajte da se smjesa izjednači. Njome punite kalupe za muffine. Po vrhu posipajte komadiće čokolade i pecite 20 min na 180 stupnjeva.