BROWNIE TORTA S CRVENIM VOĆEM
Sastojci: Tijesto: 1 ½ šalica maslaca 6 (srednje velikih) jaja 3 šalice smeđeg šećera 170 g čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće prstohvat soli 1 ½ žličica vanilije (ili vanilin šećer) 1 ½ šalica glatkog [...]
CHERRY AVOKADO SALATA
Sastojci: 300 g cherry (koktel) rajčica 2 stapke celera listaša 1 zreli avokado 1 žlica maslinovog ulja 2 žlice kvasine 2 češnja češnjaka, razrezana na 4 dijela sol i papar Priprema: Prvo napravite preljev. [...]
TROBOJNI KOKOS KOLAČ
Sastojci: Biskvit: 4 jaja 12 žl šećera 12 žl brašna 1 prašak za pecivo 1 dl ulja 1 dl mlijeka 2 žl kakaa – u ½ smjese Nadjev: 1/2 l mlijeka 3 žl [...]
FRANCUSKA JUHA OD LUKA
afrodizijačka mješavina à la Salome Sastojci: 1 kg luka 1 žlica maslaca 1 žličica šećera 3 žlice škrobnog (ili mekog) brašna 2 l temeljca 1 dl bijelog vina sol i papar 1 tanka kriška [...]
KARAMELIZIRANA NARANČA
Ovako pripremljenu naranču možete dodati sladoledu, kolačima, pudinzima, palačinkama, vaflima... Sastojci: 1 naranča sok 1 naranče ½ šalice šećera ¼ šalice vode Priprema: Naranču pažljivo ogulite pa koru narežite na tanke rezance. Dodajte [...]
PROLJETNA SALATA
Sastojci: 2 manga 1 naranče 10 koktel rajčica 1 mali ljubičasti luk – po želji peršinov list 1 žlica balzamskog octa ½ žlice maslinovog ulja sol i papar Priprema: Mango i naranču ogulite i [...]
CARBONARA (ili tjestenina na ugljenaričin način)
Sastojci: 100 g mesnate slanine, narezane na kockice 1 - 2 najsvježija jajeta 50 g ribanog parmezana 2 dl kiselog vrhnja 1 paket špageta Priprema: Špagete skuhajte u slanoj vodi da budu al dente. [...]
TORTA ZA MAMU
Sastojci: 200 g petit buerre keksa 3 žl šećera 1 žličica naribane narančine kore 1 žl narančinog soka 120 g rastopljenog maslaca 250 g ricotta sira 1 kiselo vrhnje 1 žl narančina soka [...]
ZELENO POVRĆE IZ WOKA
Sastojci: 1 brokula 1 tikvica 1 poriluk 1 češanj češnjaka 1 žl ulja 2 žl šerija 1 žl temeljca 2 žl umaka od soje Sol, papar 1 pakiranje rižinih rezanaca Priprema: Zavrijte vodu pa [...]
SALATA OD MANGA I NARANČE
Osvježavajuća salata koja pristaje mesnim jelima, osobito s roštilja Sastojci: 1 zreli mango 1 naranča 1 stapka celera listaša List peršina ili korijandera, sitno sjeckan Priprema: Mango i naranču ogulite i narežite na [...]
