CRVENA TORTA
Čista ljubav na tanjuru Sastojci: Biskvit: 2 jaja 4 žlice šećera 5 žlica brašna Mousse: 400 g jagoda 100 g malina 4 žutanjka ½ šalice šećera 1 vanilin šećer 1 žlica likera od [...]
TVRDI KOLAČ
Koji se radi kad se mijese štrudle ili štrukle... Sastojci: okrajci vučenog tijesta 5 dag maslaca sol Ovaj je kolač dobar primjer kako su naše bake znale ekonomično raspolagati namirnicama. Moja bi [...]
LEDENE KOCKE
Sastojci: Tijesto: 10 bjelanjaka 10 žlica šećera u prahu 10 žlica brašna prstohvat soli 2 dl mlijeka Kreme: 10 žutanjaka 10 žlica šećera 1 vrećica pudinga od vanilije 1 vrećica pudinga od čokolade 1 l [...]
TJESTENINA S PLODOVIMA MORA
Sastojci: 4 - 5 velikih zrelih rajčica 1 - 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 200 g lososa 200 g očišćenih repova kozica 4 - 6 velikih škampi maslinovo ulje ružmarin sol papar s limunom ½ [...]
BAKINE KRAFNE (S MALO MAMINE ČAROLIJE)
Sastojci: 600 g glatkog brašna 2 cijela jaja i 2 žutanjka 120 g otopljenog maslaca 2 žlice punomasnog kiselog vrhnja malo soli šećera po ukusu 1 vanilin šećer 1 žličica naribane limunove korice 1 žlica [...]
PALEO BOUNTY
Sastojci: 300 ml kokosovog mlijeka 1 žlica kokosove masti (ili 1 obilna žlica maslaca) 1/3 šalice kokosovog šećera 2 šalice kokosa rum, vanilija 100 g tamne čokolade 1 žlica kokosove masti ili maslaca 1 žlica [...]
BRZE ČOKOLADNE KOCKE
Biskvit: 200 g maslaca, sobne temperature 3 jaja 1 1/2 šalica šećera 4 obilne žlice kakaa 1 žlica kiselog vrhnja 1 1/3 šalice mlijeka pola praška za pecivo prstohvat soli 2 šalice brašna Glazura: 5 [...]
PILETINA U PAPRU S LIMUNOM
Ručak skuhan u 30 minuta. Sastojci: 500 g fileta pilećih prsa 1-2 žličice mljevenog papra s limunom 1 žličica soli ¼ šalice brašna 70 – 100 g maslaca 3/4 šalice pilećeg temeljca 1 [...]
CLAFOUTIS SA ŠLJIVAMA
Francuska se inačica pudinga tradicionalno priprema sa svježim trešnjama ili višnjama. Kako im nije sezona, evo jesenske varijante sa šljivama i kakaom. Sastojci: 2 šalice šljiva – bez koštica i narezanih na komadiće [...]
