Jednostavan i ukusan prilog namazima, salatama, platama, ali i jušnim jelima. Sastojci: Po osobi: 2 kriške starog kruha 2 češnja češnjaka krupna morska sol maslinovo ulje Priprema: Pećnicu zagrijte na 220 °C. Lim za pečenje tanko premažite maslinjakom i na njega stavite neoguljene češnjeve češnjaka. Stavite u pećnicu na 10 min. Izvadite [...]
Sastojci: 2 poriluka 2 veća krumpira 1 mrkva ½ šalice smrznutog graška 3 – 4 mekane rajčice 1 češanj češnjaka 1 – 2 žlice maslinovog ulja 1 l povrtnog temeljca 1 žlica slatke mljevene paprike 1 žličica sjeckanog kopra ½ šalice kiselog vrhnja sol, papar Priprema: Poriluku odrežite vrh i dno, zasijecite ga po [...]
Prema receptu Cindy Nielson Farr s bloga Tropical life, food and fun Sastojci: Kora: 2 šalice usitnjenih keksa 60 – 100 g otopljenog maslaca Nadjev: 230 g krem sira 400 g kondenziranog mlijeka 3 bjelanjka ½ šalice soka limete (3 – 4 iscijeđene limete) 3 – 5 žlica šećera u prahu (ovisno o [...]
Recept sjajne slastičarke Mirjane Špoljar Sastojci: TIJESTO: 8 dag margarina 40 dag glatkog brašna 14 dag šećera 12 dag meda 1 jaje 1 dag sode bikarbone 1 ½ g mljevenog cimeta 0,6 dl vode GLAZURA: 2 bjelanjka 12 dag šećera Priprema: Vodu i šećer prokuhajte (neka kipi bez miješanja nekoliko minuta) da [...]
Sastojci: ½ šalice maslaca ½ šalice kristal šećera 1 jaje 1 žličica vanilije 1 – 2 žlice mlijeka 1 1/8 šalica glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 1 žlica kakaa ½ šalice nasjeckane tamne čokolade 1/3 šalice nasjeckane mliječne čokolade Priprema: Umutite maslac sa šećerom. Dodajte jaje i vaniliju. Posebno pomiješajte brašno, sol, [...]
Sastojci: 150 g zobenih pahuljica 300 g brašna 2 jaja 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature) 150 g šećera u prahu 400 g suhog voća (smokava, brusnica, marelica, šljiva...) – nasjeckanog 150 g lješnjaka – poprženih i nasjeckanih 100 g tamne čokolade – nasjeckane prstohvat soli začini po želji (vanilija, cimet, muškatni oraščić...) [...]
Sastojci: 1 lisnato tijesto 200 g krem sira 400 ml slatkog vrhnja 4 – 5 žlica šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije voće (mandarine, banane, ananas...) želatina u spreju (ili preljev za torte) Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Lisnato tijesto razvaljajte malo veće od [...]
Kao stvoreni za zastrašujuće tulume i Noć vještica Sastojci: Keksi: 1 kg brašna 400 g maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi 300 g šećera 1 žličica vanilin arome ili 1 vanilin šećer prstohvat soli 4 jaja korica limuna – po želji Premaz: 1 šalica šećera u prahu 2 – 2,5 žlice mlijeka 1 [...]
Sastojci: 1 kg zrelih rajčica 1 luk, sitno nasjeckan 3 češnja češnjaka (cijela) maslinovo ulje sol i papar listići bosiljka i drugo mediteransko začinsko bilje Priprema: Rajčice ogulite i krupno narežite. U loncu propirjajte luk na malo maslinovog ulja. Posolite i dodajte začinsko bilje. Dodajte rajčice i češnjak pa kuhajte na laganoj vatri 15-ak [...]
Jednostavno jelo od samo 3 sastojka – krumpira, luka i jaja, nekad izmišljeno da se nahrani gladna vojska, danas je prepoznatljiv dio španjolske gastronomije Sastojci: 5 – 6 krumpira 1 glavica luka 5 jaja sol maslinovo ulje Priprema: Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. Luk ogulite i sitno nasjeckajte. U široj [...]
