Odlična ideja za dječje rođendane i različite zabave koje uključuju puno mališana. O gusarskim partijima da i ne govorimo :-) ! Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 žličica šećera 2 žličice soli 1 suhi kvasac toplo mlijeko (300 -400 ml) ili topla voda 12 hrenovki kečap ribani sir (gauda, edamer ili sl.) 1 [...]
Sastojci: Tijesto: 300 g brašna 1 žličica soli ½ suhog kvasca 1 žlica maslinovog ulja topla voda Umak: 1 šalica passate od rajčica 1 češanj češnjaka, jako sitno nasjeckan sol, papar origano Nadjev: 2 konzerve komadića tune (ocijedite tekućinu) 1/2 glavice luka ili 1-2 mlada luka 2 kugle mozzarelle 1 šalica ribane gaude [...]
Sastojci: 550 - 600 g brašna 1,5 žličica soli 1 žličica šećera 1 suhi kvasac 300 - 400 ml tople vode 1 šunka (ili rolana lopatica ili sl.), 1,5 kg – 2 kg Priprema: U dublju zdjelu stavite 550 g brašna i sol. Pomiješajte. Na brašno stavite šećer i kvasac. Dodajte toliko [...]
Sastojci: Biskvit: 2 ¾ šalice brašna 1 ½ šalice šećera 1 šalica kiselog vrhnja 1 prašak za pecivo prstohvat soli 6 jaja 125 g otopljenog maslaca 2 limuna 1 naranča Sirup za premaz: ½ šalice šećera 1/3 šalice limunovog soka 3 žlice narančinog soka Glazura: ½ šalice šećera u prahu 2-3 žličice soka [...]
Recept Gordona Ramsaya 1 biftek (oko 1 kg) 600 g tamnih šampinjona 3 češnja češnjaka 250 g pršuta ili parmske šunke 1 lisnato tijesto 1 žumanjak senf sol, papar maslinovo ulje Uzmite lijep komad bifteka. Najbolje sredinu, tako da je svuda jednako debeo. (Rubove iskoristite za odreske ili tatarski biftek). [...]
Sastojci: 6 bjelanjaka 1,5 šalica šećera 1 žlica škrobnog brašna 1-2 žličice bijelog octa 1 žlica vanilije (ili 1 vanilin šećer) 500 ml slatkog vrhnja 2 žl šećera u prahu 1 žličica vanilije bobičasto voće – borovnice, maline, brusnice, jagode... Priprema: Ostavite bjelanjke na sobnoj temperaturi barem 30 minuta. Pećnicu zagrijete na [...]
I ekološke i reciklirane... Potrebno vam je: 1 terapak ( od mlijeka ili soka) 1 grančica crnogorice malo konopca pijesak žirevi, češeri ili suhe grančice – za ukras Postupak: Tetrapaku odrežite gornju stranu. Dobro ga operite, osušite pa potom ogulite vanjski sloj papira. Izgužvajte ga malo u ruci – to će mu [...]
Sastojci: 3 šalice brašna (pirovog ili drugog) 1,5 šalica kiselog vrhnja ½ šalice mlijeka ½ praška za pecivo 1 žličica soli 1 žlica maslinovog ulja 1 šalica pesta ½ šalice ribanog cheddar sira ½ šalice ribane gaude 1 jaje Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 ⁰ C. Lim za pečenje veličine pećnice [...]
Sastojci: Tijesto: 1 ½ šalica glatkog brašna 125 g maslaca, narezanog na kockice 3 žlice mekog smeđeg šećera Nadjev: 1 konzerva (400 g) kondenziranog mlijeka 1 – 2 žlice maslaca 3 žlice mekog smeđeg šećera Glazura: 150 g mliječne čokolade Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Četvrtasti lim za pečenje (23 [...]
Veselje za velike i male - svatko slaže svoju omiljenu kombinaciju! Sastojci: Biskvit 1 i 2: 8 jaja 8 žlica šećera 1 vanilin šećer 8 vrhom punih žlica glatkog brašna 2 žlice ulja 1 prašak za pecivo 2 žlice kakaa Krema 1. 450 ml mlijeka 100 ml slatkog vrhnja 2 pudinga od [...]
