Portugal obiluje receptima za jela od bakalara. Kažu da imaju recept za svaki dan u godini. Sastojci: 500 g fileta svježeg bakalara 700 g krumpira 3 češnja češnjaka 1 veća glavica luka 2-3 oguljene i nasjeckane rajčice (ili 1 konzerva sjeckane rajčice) 1-2 lovorova lista Sol Papar s limunom (recept potražite na Ciao Karmela) [...]
Sastojci: Tijesto: ½ šalice omekšalog maslaca ¾ šalice šećera 2 jaja 1 ½ šalica brašna 1 ½ žličica praška za pecivo Prstohvat soli ¾ šalice mlijeka ½ šalice kokosovog brašna 1 žličica ruma Nadjev: 3 dl mlijeka 3 žl šećera 1 vanilin šećer 3 žlice brašna 100 g maslaca ½ šalice kokosovog brašna [...]
Sastojci: 2 jaja 5 žl šećera Vanilin šećer 400 ml slatkog vrhnja 60 g instant kave Prstohvat soli 1 instant želatina 1 pakiranje piškota Priprema: 30 g instant kave razmutite u 1,5 dl vruće vode. Ostavite da se malo ohladi, a zatim u kavu umačite piškote pa ih slažite po dnu kalupa za torte. [...]
Sastojci: Tijesto: 20 žlica brašna 8 žl šećera 2 jaja 2 žličice praška za pecivo 1 vanilin šećer 140 g maslaca Nadjev: 1 šalica marmelade od marelica 200 g lješnjaka 150 g mljevenih oraha 150 g maslaca 6 žl šećera 1 vanilin šećer 4 žl vode Za ukrašavanje: 100 g čokolade 2-3 žl [...]
Recept preuzet iz knjige „Klub božićnih kolačića“ Ann Pearlman Topla preporuka – i za knjigu i za bombone! Sastojci: 340 g tamne čokolade ¼ šalice maslaca 1 pakiranje (400 g) kondenziranog mlijeka 1 žličica vanilije 2,5 šalice brašna 200 g marcipana Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Od marcipana oblikujte kuglice veličine [...]
Sastojci: 100 g kozica 150 g liganja 100 g fileta bakalara 500 g riže okruglog zrna 1 luk 2-3 češnja češnjaka 1 svježa crvena paprika ½ šalice kukuruza 1 dl bijelog vina ½ šalice umaka od rajčice (ili pelat, nasjeckan) 1 l ribljeg ili povrtnog temeljca 1 žličica šafrana Sol, bijeli papar Peršinov list Maslinovo [...]
Sastojci: Tijesto: 2 šalice brašna 220 g omekšalog maslaca ½ šalice šećera u prahu Vanilin aroma Glazura: ½ šalice šećera u prahu 1 žl mlijeka Nekoliko kapi jestive zelene boje Priprema: Omekšali maslac tucite sa šećerom u prahu i vanilijom. Dodajte brašno i umijesite glatko tijesto. Formirajte ga u pravokutnik debljine 3 cm, omotajte [...]
Sastojci: Tijesto: 120 g maslaca 1 šalica smeđeg šećera Vanilin šećer 1 jaje ¼ žličice praška za pecivo ¼ žličice soli 1 žl začina za medenjake ½ žličice cimeta 1 ¾ šalice brašna 10-ak bombona „505 s crtom“ Glazura (po želji): 1 bjelanjak 1 šalica šećera u prahu cimet Priprema: Maslac tucite sa [...]
Jednostavno savršenstvo Sastojci: 1 šalica riže dugog zrna 1 šalica listića rukole 1 šalica sjemenki nara Za razliku od drugih, za ovaj rižot potrebna vam je riža koja se neće raskuhati ni postati „kremasta“, već ostati hrskava, baš kakve su i sjemenke nara (šipka, mogranja). Priprema: Rižu skuhajte u zasoljenoj vodi. Procijedite ju, [...]
Bez pećnice, od samo 6 sastojaka. Brzo pripremljena, brzo servirana, brzo pojedena... :-) Sastojci: Tijesto: 200 g čokoladnog keksa (ja sam koristila čokoladne čajne kolutiće) 100 g maslaca Krema: 400 g krem sira 300 ml slatkog vrhnja 1 šalica šećera u prahu 1 žličica vanilije – po želji 50 g čokoladnog keksa [...]
