MEKI KUKURUZNI MUFFINI
Sastojci: ½ šalice krupnog kukuruznog brašna 1 ½ šalica bijelog brašna 2 žličice praška za pecivo 1 jaje, lagano umućeno 1 šalica jogurta 1 ½ šalica mlijeka 1 žličica senfa 1 žličica nasjeckanog peršinova lista [...]
RUDARSKA GREBLICA
Recept sam dobila od prijateljice, dugogodišnje kolegice sa Z3 televizije i Lota, Suzi Pardačer. Ona i Dalbach su postali pravi Samoborci. Razveselila me Suzi ovim receptom iz samoborskog kraja, čiju je pripremu 2007. Ministarstvo [...]
FRITAJA SA ŠPAROGAMA I SUŠENIM RAJČICAMA
ili "Sprčkani semafor" 🙂 Sastojci: 1 vezica šparoga 1 list celera listaša 3 rajčice sušene na suncu 3 mlada češnjaka (bijeli i zeleni dio) 3 jaja 2 žlice mlijeka ili 1 žlica kiselog [...]
USKRSNI GORANSKI NADJEV
Kažu da svako mjesto u Gorskom Kotaru ima svoj recept i naziv za ovo zanimljivo jelo. Najčešće se nadjev kuha u crijevu, poput kobasice, a u nekim ga mjestima oblikuju u valjuške ili peku [...]
NABUJAK (SOUFFLE) OD PORILUKA
Sastojci: 1 lijepi veliki poriluk 2 dag šunke ili slanine 5 jaja, odvojiti žutanjke od bjelanjaka 3 - 4 žlice kiselog vrhnja 3 - 4 žlice kravljeg sira 1 šalica ribanog parmezana sol papar s [...]
MUFFINI SA ŠUNKOM I SIROM
Sastojci: 1 jaje 1 ¼ šalice glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 200 ml jogurta ¼ šalice ulja 5 dag šunke ili mesnate slanine 5 dag sira goude 1 žličica senfa ½ žl usitnjenog [...]
