Razveselite svoje voljene sasvim posebnim doručkom pripremljenim s puno ljubavi. Sastojci 2 jaja 4 žlice šećera 1/4 šalice rastopljenog maslaca (ili ulja) Prstohvat soli Pola praška za pecivo 2 šalice mekog brašna 1 – 1 ½ šalica mlijeka ( ili više po potrebi) Čokoladne mrvice ½ šalice kokosovog brašna ½ šalice krupnog šećera 1 žličica [...]
Sastojci 500 g pilećih prsa, narezanih na kockice 1 manja glavica luka, narezana na kockice Meksički umak (taco ili enchilada) 2 l vode ili juhe 1 manja konzerva kukuruza Žlica vrhnja Naribani tvrdi sir Kukuruzni čips Listovi svježeg korijandera Avokado Sol Priprema Na ulju popržite luk. Dodajte piletinu, podlijte s malo vode ili [...]
Sastojci Tijesto: 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 3 žl smeđeg šećera 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 3 šalice mlijeka ¾ šalice šećera Prstohvat soli 3 žl oštrog brašna 3 jaja 1 1/4 šalica kokosa 1 žl maslaca 1 žl ekstrakta vanilije 2 šalice slatkog vrhnja Strugotine bijele čokolade Priprema Pećnicu zagrijte [...]
Sastojci 3 jaja 1 ½ šalica šećera 1 šalica ulja 1 šalica jogurta 1 žlica kiselog vrhnja 2 šalice brašna ½ praška za pecivo 1 žličica vanilije 1 žličica naribane limunove korice prstohvat soli 1 jabuka, oguljena, očišćena i nasjeckana na kockice ½ šalice jagoda ½ šalice višanja ½ šalice komadića bijele čokolade Priprema [...]
Žutanjke, jaje, šećer, sol, ulje, vrhnje, limunovu koricu, rum, podigli kvasac i vanilin šećer izmiksajte pa im onda naizmjence dodajte brašno i mlijeko. Smjesa mora biti malo gušća od one za palačinke. Još malo izmiksajte mikserom s metlicom za tjesto ili istucite rukama, dodajte ocijeđene brusnice i čokoladu pa ostavite da se diže na toplom [...]
Ovaj je recept naša obiteljska baština. Djed Stjepan je ovu inačicu ruske salate (koju smo mi zvali „francuska“) uvijek radio za svoj imendan, 26. prosinca, kada bi se oko stola okupila brojna obitelj. Znalo nas je biti i tridesetak... I danas je, ne odričući se obiteljske tradicije, radimo na isti datum, ali za Nou koji [...]
Ovakve je medenjake pred Božić mijesila moja baka. Uz njih je odrastala moja mama. Šteta bi bilo ne sačuvati ih za moju djecu... Sastojci: Tijesto: ½ kg mekog brašna 2 jaja 3-4 dl meda Prstohvat soli 1 žlica sode bikarbone Klinčić, cimet Naribana narančina kora Šećer po želji Glazura: 2 šalice šećera u [...]
Od sastojaka zamijeste glatko tijesto i ostavite na toplom nek se diže sat vremena. Za to vrijeme pripremite nadjev. U širokom loncu na zagrijanom ulju blanširajte blitvu narezanu na rezance i češnjak. Kad omekša, dodajte razmrvljen sir, sol, papar i umućena jaja. Dobro promiješajte. Ako treba, veće komade možete i usitniti štapnim mikserom. Tijesto [...]
Meso u komadu „našpikajte“ s 10 dag slanine koju ste narezali na štapiće. Stavite ga u duboku posudu i posve prekrijte rasolom. Ostavite da se marinira 48 sati (uz povremeno okretanje). Kad je but mariniran, izvadite ga, obrišite i popržite na ulju da se lagano zapeče sa svih strana. Izvadite ga pa na istom ulju propržite pancetu,a zatim [...]
