Razveselite svoje voljene sasvim posebnim doručkom pripremljenim s puno ljubavi.
Sastojci
2 jaja
4 žlice šećera
1/4 šalice rastopljenog maslaca (ili ulja)
Prstohvat soli
Pola praška za pecivo
2 šalice mekog brašna
1 – 1 ½ šalica mlijeka ( ili više po potrebi)
Čokoladne mrvice
½ šalice kokosovog brašna
½ šalice krupnog šećera
1 žličica vanilije ili 1 vanilin šećer
Svježe jagode
5 dag čokolade za kuhanje
1 šalica slatkog vrhnja
1/3 šalice mlijeka
1 vrhom puna žlica Nutelle
Priprema
Prvo priredite umak: u lončiću zagrijte vrhnje i mlijeko do vrenja. Maknite s vatre pa mu dodajte nasjeckanu čokoladu. Neka stoji 1 minutu. Dodajte i Nutellu i dobro promiješajte. Neka se prohladi dok pečete vafle.
Prosijte brašno sa praškom za pecivo i solju. U dubljoj posudi metlicom umutite jaja, šećer, maslac i vaniliju pa smjesi naizmjence dodajte brašno i mlijeko dok ne dobijete smjesu malko gušću od one za palačinke. Umiješajte i kokos i čokoladne mrvice.
Zagrijte aparat za vafle. Ploče za pečenje premažite kockicom maslaca pa žlicom stavljajte smjesu. Pecite dok vafli ne dobiju lijepu zlatnu boju. Operite jagode, umak od čokolade prelijte u šalicu u obliku srca i poslužite uz vafle.