Prema receptu sa stranice Purewow.com Sastojci: 1 veća glavica karfiola 1½ šalice grčkog jogurta 1 limeta (sok i korica) 2 žličice čilija 1 žlica mljevene paprike 1 žlica curry praha 1 žlica češnjaka u prahu 2 žličice soli 1 žličica papra Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 °C. Karfiol očistite od listića [...]
Sastojci: 3 kg dunja 1,2 kg šećera 4 jabuke Iscijeđen sok 2 limuna 3,5 dl vode Priprema: Dunje i jabuke dobro operite, a zatim ih prepolovite, očistite od sjemenki i narežite na kockice. Dodajte im šećer, vodu i limunov sok i stavite nad vatru. Kuhajte, povremeno miješajući, dvadesetak minuta (dok voće ne omekša). Maknite [...]
Sastojci: Biskviti: 125 g maslaca, sobne temperature 4 jaja 2 ½ šalice brašna 1 ½ žličica praška za pecivo ¼ žličice sode bikarbone prstohvat soli 2 šalice kristal šećera 2 žličice ribane limunove kore 2 žlice svježe cijeđenog limunovog soka 1 šalica jogurta ili kiselog mlijeka Krema od limuna: ½ šalice šećera 1 žlica škrobnog [...]
Ako vas put nanese u Slavoniju, zastanite u Hrastinu. U tom selu, na njegovu samom kraju, nalazi se kuća Ilonkine obitelji. Vrijedna Ilonka svakoga dana s djecom i unučadi marljivo radi u poljima i plastenicima i uzgaja fenomenalno povrće i voće. Kod Ilonke je sve prirodno – svoje proizvode uzgaja bez trunke pesticida ili [...]
Sastojci: 6 kg rog paprike 3 kg rajčice 1 – 2 dl ulja 1 – 2 dl vinskog octa oko 3 žlice soli oko 4 žlice šećera 4 – 6 češanja češnjaka, sitno sjeckana sjeckani peršinov list ljuta papričica – po želji Priprema: Na lim za pečenje veličine pećnice, prekriven papirom za pečenje, [...]
Sastojci: 500 g brašna 3 – 4 žličice soli 1 – 2 žličice šećera 300 – 350 ml tople vode 17 g (2 vrećice) suhog kvasca ½ dl maslinovog ulja 1 – 2 glavice luka srebrenca, oguljene i narezane na ploške 1 dl maslinovog ulja sol, voda Priprema: U posudu za miksanje uspite pola [...]
Sastojci: Tijesto: 150 g mljevenog keksa 2 žličice gorkog kakaa 125 g maslaca, rastopljenog Krema: 200 g krem sira 400 ml slatkog vrhnja 5 žlica šećera u prahu 1 vanilin šećer ili žličica vanilije 1 vrećica želatine u prahu 100 g tamne čokolade 100 g mliječne čokolade 100 g bijele čokolade Za ukras: [...]
Moja je baka Micika ovu juhu kuhala od pileće sitnine ili telećih prsa narezanih na manje komade. Sama pomisao na nju dovoljna je da me odvede u djetinjstvo. Zavrte se slike: baka za štednjakom kraj otvorenih kuhinjskih vrata kroz koja se miris pirjanog povrća za juhu skrivećki provlači i škaklja mi nosnice dok ja, [...]
Sastojci: 500 g mladog špinata 500 g feta sira 5 – 6 češnjeva češnjaka, sitno nasjeckanih 3 jaja 1 dl maslinovog ulja sol i papar kore za savijače sezam Priprema: Špinat operite i ocijedite pa ga stavite pirjati na ½ dl maslinjaka u dublji široki lonac. Kad povene, dodajte češnjak, sol i papar i [...]
Sastojci: Biskvit: 6 bjelanjaka 6 žutanjaka 10 ravnih žlica šećera prstohvat soli 120 g tamne čokolade ½ praška za pecivo (1 žličica) 1 staklenka džema od borovnica 500 ml slatkog vrhnja 1 žlica vanilin šećera u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 170 °C. Bjelanjke tucite sa solju i šećerom u čvrst snijeg. Posebno umutite [...]
