ŠTEFANI PITA
Sastojci: Tijesto: 23 dag maslaca, vrlo hladnog 7 dag šećera 4 obilne žlice kiselog vrhnja 37 dag brašna 1 žutanjak 1 prašak za pecivo Nadjev: 6 žutanjaka + 6 bjelanjaka 25 dag šećera u prahu 25 dag mljevenih oraha 10 dag čokolade, otopljene sok od ½ limuna mala šalica jake crne kave Priprema: [...]