Ova se pita, pumpkin pie, tradicionalno jede na Dan zahvalnosti, posljednjeg četvrtka u mjesecu studenom. Na stolu su pečeni puran, umak od brusnica i ova nezaobilazna pita. Sastojci: TIJESTO: 200 g brašna 100 g maslaca 2 žlice šećera 1 žlica ledene vode naribana korica limuna i naranče 1 jaje NADJEV 1 bundeva (oko 1,2 [...]
Sastojci: Tijesto: 300 g brašna 200 g hladnog maslaca 2 žutanjka 2 žl kiselog vrhnja 5 žl šećera u prahu Prstohvat soli Nadjev: 5 dl mlijeka 3 žl brašna 8 žl šećera 100 g kokosovog brašna 400 g Nutelle (ili drugog namaza od čokolade i lješnjaka) Priprema: Brašno prosijte sa šećerom [...]
Sastojci: Tijesto: 14 velikih (ravnih) žlica glatkog brašna 2 žlice šećera u prahu 1,5 žlica kakaa 2 žlice ledene vode 12 dag hladnog maslaca Nadjev: 170 g maslaca 15 žl kristal šećera Prstohvat soli 3 žlice kakaa 4 jaja 120 g čokolade 250 ml slatkog vrhnja Za ukrašavanje: 250 ml slatkog vrhnja 1 [...]
Sastojci: 6-8 srednje velikih rajčica 15-ak kokel rajčica (cherry) 2 manje glavice luka 2 žl prošeka (po želji) 3 jaja 300 ml jogurta ili kiselog vrrhnja 1 žličica senfa Sol, papar 1 žlica ulja 1 lisnato tijesto Priprema: Luk ogulite i narežite na tanke ploške. Pirjajte ga u nauljenoj tavi, na laganoj vatri, 10-ak [...]
Sastojci: Tijesto: 300 g brašna 150 g hladnog maslaca, narezanog na kockice 1 jaje 100 g šećera korica limuna, naribana prstohvat soli Krema: 3 žutanjka 3 šalice mlijeka ½ šalice šećera 1/3 šalice škrobnog brašna 1 mahune vanilije (ili 1 žličica ekstrakta od vanilije) 1 preljev za tortu voće po želji (ananas, banane, mandarine, višnje, [...]
Bez pećnice... Bez miksera... Gotova je za čas... S Nutellom... Pa, što još možemo tražiti... :-) Sastojci: 150 g mljevenog keksa 20 g mljevenog lješnjaka – po želji 1 velika žlica Nutelle 1 žličica ruma 100 g otopljenog maslaca 500 g krem sira 300 g Nutelle 60 g šećera u prahu Priprema: [...]
Sastojci: Tijesto: 2 šalice glatkog brašna 125 g hladnog maslaca, narezanog na kockice 2 žl kakaa 2 žl smeđeg šećera 1 žl kiselog vrhnja Prstohvat soli 2-4 žl ledeno hladne vode Nadjev: 150 g čokolade 125 g maslaca 8 žl smeđeg šećera 3 žl kiselog vrhnja 1 žl kakaa 4 jaja 1 žličica ruma [...]
Sastojci: Tijesto: 35 gr brašna 25 gr maslaca 3 žlice šećera 3 žlice kiselog vrhnja Naribana korica limuna 1 jaje Nadjev: 1 kg kiselih jabuka – oguljenih, očišćenih i narezanih na ploške ½ šalice maslaca 3 žlice brašna 1 šalica šećera Vanilin šećer 2 žličice cimeta ½ šalice vode Priprema: Od sastojaka za tijesto [...]
Sastojci Tijesto: 400 g brašna 200 g hladnog maslaca 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli 4 žutanjka 1 prašak za pecivo Nadjev: 4 bjelanjka 3 jogurta 2 kisela vrhnja 5 žlica gustina 180 g šećera 2 žličice ekstrakta vanilije (ili 2 vanilin šećera) naribana korica limuna 1 žličica limunovog soka 50 g [...]
Sastojci Tijesto: 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 3 žl smeđeg šećera 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 3 šalice mlijeka ¾ šalice šećera Prstohvat soli 3 žl oštrog brašna 3 jaja 1 1/4 šalica kokosa 1 žl maslaca 1 žl ekstrakta vanilije 2 šalice slatkog vrhnja Strugotine bijele čokolade Priprema Pećnicu zagrijte [...]
