PALAMIDA U SAVURU
Sastojci: 1 kg palamide 2,5 dl maslinovog ulja 2 dl vinskog octa 0,5 dl prošeka Vezica peršina 2 glavice češnjaka Grančica ružmarina Lovorov list Sol, papar Priprema: Palamidu narežite na filete i prepecite na [...]
ALFREDO LOSOS U ZELENOM
Sastojci: Za alfredo umak: 80 g maslaca 1 šalica vrhnja za kuhanje ½ šalice mlijeka 1 žutanjak 40 g naribanog parmezana 1 češanj češnjaka, sitno sjeckan Sol, bijeli biber 100 g dimljenog lososa, narezanog [...]
WHOLE WHEAT VEGETABLE PIZZA
Ingredients: For the dough: 200 g plain flour 200 g whole wheat flour 1 cube fresh yeast ½ teaspoon sugar salt 1 tbsp olive oil For the salsa: 2 tbsp olive oil 3 large, ripe [...]
INTEGRALNA PIZZA S POVRĆEM
Sastojci: Tijesto: 200 g bijelog braša 200 g integralnog brašna 1 svježi kvasac ½ žličice šećera Sol 1 žl maslinovog ulja Umak: 2 žl maslinovog ulja 3 velike zrele rajčice 1 češanj češnjaka Sol, [...]
PITA OD ČOKOLADE I KISELOG VRHNJA
Sastojci: Tijesto: 2 šalice glatkog brašna 125 g hladnog maslaca, narezanog na kockice 2 žl kakaa 2 žl smeđeg šećera 1 žl kiselog vrhnja Prstohvat soli 2-4 žl ledeno hladne vode Nadjev: 150 g [...]
CROUTONS MADE FROM YESTERDAY’S BREAD
A tasty addition to soups and salads and a great way of using stale bread Ingredients: slices of yesterday’s bread, diced salt olive oil or butter 1 clove garlic Method: Use [...]
