PAVLOVA

By | Travanj 24th, 2015|Hrana, Kolači, Torte|

Slastica u čast velikoj balerini Ani Pavlovoj Sastojci: 4 bjelanjka 1 šalica šećera 3 žličice škrobnog brašna 1 žličica bijelog octa Voće po želji (jagode, naranča, banana, mango...) Limunov sok 300 ml slatkog vrhnja 1 žl šećera u prahu 1 žličica cimeta Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva. Lim za pečenje prekrijte papirom [...]

PITA OD ČOKOLADE I KISELOG VRHNJA

By | Travanj 18th, 2015|Deserti, Hrana, Pite|

Sastojci: Tijesto: 2 šalice glatkog brašna 125 g hladnog maslaca, narezanog na kockice 2 žl kakaa 2 žl smeđeg šećera 1 žl kiselog vrhnja Prstohvat soli 2-4 žl ledeno hladne vode   Nadjev: 150 g čokolade 125 g maslaca 8 žl smeđeg šećera 3 žl kiselog vrhnja 1 žl kakaa 4 jaja 1 žličica ruma [...]

RUŽICE OD JABUKA

By | Travanj 16th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači|

Sastojci: Lisnato tijesto (2 komada u pakiranju) 4 velike crvene jabuke Sok 1 naranče cimet Nadjev: 1 jaje 1 šalica mlijeka ½ šalice šećera ¼ šalice škrobnog brašna 1 žličica vanilije Preljev: ½ šalice slatkog vrhnja 5 dag bijele čokolade Priprema: Prvo napravite nadjev. Zagrijte mlijeko gotovo do vrenja. Maknite s vatre dok mutite [...]

SLADOLED OD PEČENIH JABUKA S KARAMELOM

By | Travanj 7th, 2015|Deserti, Hrana|

Sastojci: 3 srednje velike jabuke, oguljene i očišćene od sjemenki 3 žličice smeđeg šećera 1 žličica cimeta 2 šalice (400 ml) slatkog vrhnja 1 šalica (200 ml) kiselog vrhnja 3 vrhom pune žlice šećera u prahu 1 žlica ekstrakta vanilije Za karamel: 8 žlica šećera 3 dag maslaca 100 ml slatkog vrhnja prstohvat soli Za [...]

ČOKOLADNI KRUH

By | Travanj 2nd, 2015|Deserti, Hrana, Kolači, Slavimo, Uskrs|

Ukusan na uskrsno jutro i poseban dobrosusjedski dar Sastojci: (za 2 komada) 600 g glatkog brašna 1 svježi kvasac (12 g) 1,5 dl toplog mlijeka 100 g šećera + 1 žlica šećera 3 jaja 100 g maslaca Korica i sok 1 naranče Vanilin šećer Prstohvat soli Nadjev: 400 g čokoladnog namaza Premaz: 50 g [...]

USKRSNI KEKSIĆI

By | Travanj 1st, 2015|Deserti, Sitni kolači, Slavimo, Uskrs|

Sastojci: 200 g omekšalog maslaca 1 šalica šećera 1 vanilin šećer 1 jaje 1 žutanjak naribana kora 1 limuna 1 ½ žlica limunova soka 2 šalice brašna prstohvat soli ½ praška za pecivo ½ šalice šećera u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 °C. Mikserom tucite maslac i šećer do pjenastog. Dodajte limunovu [...]

NOIN BROWNIE

By | Ožujak 26th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Toliko jednostavan da ga i mali kuhar može ispeći bez problema Sastojci: 1 šalica šećera 1/2 šalice ulja 1 vanilin šećer 2 jaja 1/4 šalice mlijeka 3/4 šalice mekog brašna 1/3 šalice kakaa 1/4 žličice praška za pecivo ¼ žličice soli Nasjeckana čokolada, keksi, orasi... – po želji Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 [...]

NEPEČENI KOLAČ OD KEKSA I BANANE

By | Ožujak 25th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači, Mali kuhar|

Sastojci: 400 g Petit beurre keksa 10 dag čokolade za kuhanje 2 vrećice pudinga od vanilije 250 g maslaca ½ l mlijeka + 2 dl za kekse 1 banana 4 žlica kristal šećera 4 žlica šećera u prahu 2 žlica ulja Priprema: Prašak za puding pomiješajte s kristal šećerom i skuhajte u ½ l [...]

KOLAČ OD MRKVE

By | Ožujak 25th, 2015|Deserti, Hrana, Kolači|

Sastojci: 1 šalica šećera 3 jaja 1 šalica ulja 3 velike mrkve, sitno naribane 1 jabuka, oguljena i sitno naribana 2 žličice cimeta 1 vanilin šećer 1 žličica praška za pecivo ½ žličice sode bikarbone 2 šalice glatkog brašna prstohvat soli Premaz: 100 g omekšalog maslaca 300 g krem sira 1 ½ šalica šećera u [...]

SLADOLED OD ČOKOLADE I KAVE

By | Ožujak 25th, 2015|Deserti, Hrana|

Sastojci: 1/3 šalice šećera 1 vanilin šećer 2 žlice gustina Prstohvat soli 1 žumanjak Pola šalice jake crne kave 1 šalica slatkog vrhnja 2 šalice mlijeka 10 dag čokolade Priprema: Pomiješajte šećer, sol ,vanilin šećer i gustin  pa polako dodajte mlijeko i slatko vrhnje. Dobro promiješajte da ne bude grudica i stavite na [...]