Brzo pripremljen desert - osvježavajući kraj svečanog ručka. Sastojci: 1 ananas 2 dl kokosovog mlijeka 1 dl slatkog vrhnja ½ šalica mekog smeđeg šećera Nekoliko kapi bijelog ruma – po želji Nekoliko keksa, grubo usitnjenih Priprema: Ananas ogulite i narežite na kockice. U blenderu usitnite pola količine kockica ananasa, kokosovo mlijeko i [...]
Na američki Dan zahvalnosti na stolu je slastica od bundeve. Sastojci: Tijesto: 200 g mljevenog keksa 80 g maslaca 1 žličica cimeta Nadjev: 100 g omekšalog maslaca 200 g šećera 4 jaja 4 dl kiselog vrhnja 200 g krem sira 1,5 šalica pirea od muškatne tikve 1 prašak za puding vanilija 1 žl [...]
Sastojci: 4 jaja 60 ml mlijeka 6 žl šećera ½ žličice cimeta 100 g čokolade Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Jaja, cimet i šećer istucite metlicom. Čokoladu nasjeckajte pa je otopite u mlijeku. Žlicu po žlicu dodajte toplu čokoladu jajima da se polako temperiraju, miješajući nakon svakog dodavanja. Kad je smjesa jednolična, [...]
Brzinski zamiješan, brzo ispečen, idealan je kad se prijateljice nenadano najave na kavu. Sastojci: 10 žlica šećera ¼ šalice ulja 1 ¼ šalice mlijeka Vanilin šećer 12 vrhom punih žlica brašna 1 žlica praška za pecivo 2 žlice gorkog kakaa 1 šalica komadića čokolade 1 vrhom puna žlica crno-bijelog namaza od lješnjaka 1 žlica [...]
Miris i okus Božića u čaši... Sastojci: 6 jabuka (oguljenih, očišćenih od sjemenki i narezanih na četvrtine) 1/3 šalice šećera 1 žličica začina za pitu od jabuka (cimet, klinčić, vanilija...) 150 g mljevenog keksa ¼ šalice mlakog mlijeka 250 g mascarpone sira 1 dl slatkog vrhnja 1 žl vanilije 3-4 žl šećera u prahu [...]
Sastojci: 1 paket piškota (savoiardi) 4 najsvježija jaja 3 žlice mekog smeđeg šećera 1 vanilin šećer 500 g sira mascarpone 70 g otopljene čokolade 1 vrhom puna žlica kakaa prstohvat soli ½ šalice slatkog vrhnja 3 šalice jake crne kave, ohlađene gorki kakao za posipanje Priprema: Piškote umačite u kavu pa obložite dno i [...]
Sastojci: Tijesto: 1,5 šalica glatkog brašna 50 g maslaca Prstohvat soli 1 žl šećera ½ žličice cimeta 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 4 jabuke, oguljene, očišćene od jezgre, narezane na tanke kriške 2 jaja, umućena ¼ šalice šećera 1 vanilin šećer 3 žl škrobnog brašna 1 šalica kiselog vrhnja Premaz: 50 g otopljenog maslaca 2-3 [...]
Sastojci: Biskvit: 6 jaja (odvojite žutanjke od bjelanjaka) 6 žlica šećera 6 žlica brašna Prstohvat soli Krema: ½ l mlijeka 12 žlica šećera 3 žlice griza 250 g maslaca (sobne temperature) Nadjev: 2 banane 1 šalica višanja iz kompota 2 mandarine 1 šalica komadića ananasa Za ukrašavanje: 500 ml slatkog vrhnja 1-2 [...]
Ove ukusne fritule bez kvasca ostat će mekane i drugi dan. Sastojci: Tijesto: 20 žl glatkog brašna 2 jaja 1 prašak za pecivo 4-5 žl šećera Prstohvat soli 4 žlice kiselog vrhnja 200-250 ml mlijeka Ulje za prženje (1 litra) Glazura: 200 g tamne čokolade 80 g maslaca 1 žl šećera 4-5 žl mlijeka [...]
Sastojci: Tijesto: 150 g maslaca (sobne temperature) 3/4 šalice šećera 1 šalica brašna 2 velika jaja 1 žlica začina za medenjake ½ žličice cimeta Prstohvat soli 1 žličica praška za pecivo 3/4 šalice pirea od bundeve Premaz: 200 g krem sira 2 žlice maslaca Prstohvat soli ½ žličice cimeta ½ žličice vanilije 2 šalice [...]
