SKROZ JEDNOSTAVAN ČOKOLADNI KOLAČ

Brzinski zamiješan, brzo ispečen, idealan je kad se prijateljice nenadano najave na kavu.

Sastojci:

10 žlica šećera

¼ šalice ulja

1 ¼ šalice mlijeka

Vanilin šećer

12 vrhom punih žlica brašna

1 žlica praška za pecivo

2 žlice gorkog kakaa

1 šalica komadića čokolade

1 vrhom puna žlica crno-bijelog namaza od lješnjaka

1 žlica slatkog vrhnja

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C.
Metlicom pomiješajte šećer, vanilin šećer, ulje i mlijeko.
Posebno prosijte brašno s praškom za pecivo i kakaom pa ga umiješajte u pripremljeno mlijeko.
Smjesu ulijte u namašteni i pobrašnjeni kalup i pospite komadićima čokolade.
Pecite 30 minuta.

Ohladite.
Namaz od lješnjaka u maloj vatrostalnoj posudi pomiješajte s vrhnjem pa zagrijte u mikrovalnoj pećnici 20 sekundi.
Postat će tekuć i bit će vam lako tankim mlazom išarati kolač.

AS SIMPLE AS THAT CAKE

Easy to prepare, quick to bake, and ideal when friends suddenly call for coffee.

Ingredients:

10 tbsp sugar
¼ cup oil
1 ¼ cup milk
1 pouch vanilla sugar
12 heaping tbsp flour
1 tbsp baking powder
2 tbsp bitter cocoa powder
1 cup chocolate chips

1 heaping tbsp black&white hazelnut spread
1 tbsp sweet cream

Method:

Preheat the oven to 180 °C.
Whisk the sugar, vanilla sugar, oil and milk.
Sift the flour, baking powder and cocoa powder in a separate bowl. Combine with the milk mixture.
Pour into a greased tin dusted with flour. Sprinkle with chocolate chips.
Bake for 30 minutes.
Leave to cool.
Combine the hazelnut spread with cream in a small oven-proof dish. Heat in a microwave oven for 20 seconds, until liquid. Pour it thinly making a pattern on top of the cake.