NOVOGODIŠNJA TORTA OD SIRA I ČOKOLADE

By | Siječanj 4th, 2016|Božić, Deserti, Hrana, Posebne prilike, Slavimo, Torte|

Sastojci: Tijesto: 200 g glatkog brašna 50 g šećera 125 g hladnog maslaca 1-2 žl ledene vode Nadjev: 500 g sira mascarpone 2 jaja 100 g šećera 200 ml slatkog vrhnja 2 žl gorkog kakaa 250 g čokolade 50 g maslaca 1 žl ekstrakta vanilije Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C. Brašno pomiješajte [...]

SLASNE KIFLICE S PEKMEZOM

By | Prosinac 30th, 2015|Hrana, Kolači|

Sastojci: 34  žl glatkog brašna (cca 550 g) 1 prašak za puding okus vanilija (40 g) ½ žličice soli ½ žličice ribane limunove korice 2 žl šećera 1 suhi kvasac 1 dl ulja 1 jaje 2,5 dl mlijeka   ½  šalice pekmeza od marelica Šećer u prahu Priprema: Brašno prosijte s pudingom i solju. [...]

SNJEŽNE GRUDE

By | Prosinac 21st, 2015|Deserti, Hrana, Kolači|

Sastojci: Tijesto: ½ šalice omekšalog maslaca ¾ šalice šećera 2 jaja 1 ½ šalica brašna 1 ½ žličica praška za pecivo Prstohvat soli ¾ šalice mlijeka ½ šalice kokosovog brašna 1 žličica ruma   Nadjev: 3 dl mlijeka 3 žl šećera 1  vanilin šećer 3 žlice brašna 100 g maslaca   ½ šalice kokosovog brašna [...]

PARFE TORTA OD KAVE

By | Prosinac 21st, 2015|Deserti, Hrana, Torte|

Sastojci: 2 jaja 5 žl šećera Vanilin šećer 400 ml slatkog vrhnja 60 g instant kave Prstohvat soli 1 instant želatina 1 pakiranje piškota Priprema: 30 g instant kave razmutite u 1,5 dl vruće vode. Ostavite da se malo ohladi, a zatim u kavu umačite piškote pa ih slažite po dnu  kalupa za torte. [...]

PRUTIĆI OD LJEŠNJAKA I ORAHA

By | Prosinac 21st, 2015|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: Tijesto: 20 žlica brašna 8 žl šećera 2 jaja 2 žličice praška za pecivo 1 vanilin šećer 140 g maslaca   Nadjev: 1 šalica marmelade od marelica 200 g lješnjaka 150 g mljevenih oraha 150 g maslaca 6 žl šećera 1 vanilin šećer 4 žl vode   Za ukrašavanje: 100 g čokolade 2-3 žl [...]

BOMBONI OD ČOKOLADE I MARCIPANA

By | Prosinac 17th, 2015|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Recept preuzet iz knjige „Klub božićnih kolačića“ Ann Pearlman Topla preporuka – i za knjigu i za bombone! Sastojci: 340 g tamne čokolade ¼ šalice maslaca 1 pakiranje (400 g) kondenziranog mlijeka 1 žličica vanilije 2,5 šalice brašna 200 g marcipana Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Od marcipana oblikujte kuglice veličine [...]

OKIĆENI KEKSI

By | Prosinac 17th, 2015|Božić, Deserti, Hrana, Sitni kolači, Slavimo|

Sastojci: Tijesto: 2 šalice brašna 220 g omekšalog maslaca ½ šalice šećera u prahu Vanilin aroma Glazura: ½ šalice šećera u prahu 1 žl mlijeka Nekoliko kapi jestive zelene boje Priprema: Omekšali maslac  tucite sa šećerom u prahu i vanilijom. Dodajte brašno i umijesite glatko tijesto. Formirajte ga u pravokutnik debljine 3 cm, omotajte [...]

KEKSI SA SRCEM OD BOMBONA

By | Prosinac 16th, 2015|Božić, Deserti, Hrana, Sitni kolači, Slavimo|

Sastojci: Tijesto: 120 g maslaca 1 šalica smeđeg šećera Vanilin šećer 1 jaje ¼ žličice praška za pecivo ¼ žličice soli 1 žl začina za medenjake ½ žličice cimeta 1 ¾ šalice brašna 10-ak bombona „505 s crtom“   Glazura (po želji): 1 bjelanjak 1 šalica šećera u prahu cimet Priprema: Maslac tucite sa [...]

NEPEČENA TORTA OD SIRA I KEKSA

By | Prosinac 6th, 2015|Deserti, Hrana, ŠKola kuhanja, Torte|

Bez pećnice, od samo 6 sastojaka. Brzo pripremljena, brzo servirana, brzo pojedena... :-) Sastojci: Tijesto: 200 g čokoladnog keksa (ja sam koristila čokoladne čajne kolutiće) 100 g maslaca   Krema: 400 g krem sira 300 ml slatkog vrhnja 1 šalica šećera u prahu 1 žličica vanilije – po želji 50 g čokoladnog keksa   [...]

KEKSI S KOMADIĆIMA ČOKOLADE

By | Prosinac 6th, 2015|Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: 1  šalica maslaca (sobne temperature) 1 šalica mekog smeđeg šećera ½ šalice šećera u prahu Prstohvat soli 2 jaja 1 žličica vanilije 3/4 žličice praška za pecivo 2 ½ šalice brašna 2 šalice komadića čokolade Glazura: 2 žlice šećera u prahu 1 žličica kakaa Malo mlijeka Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. [...]