RÖSTI S GLJIVAMA
Sastojci: 600 g krumpira 200 g šampinjona i(li) vrganja, narezanih na listiće 1 mala glavica luka, sitno nasjeckanog 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckanog 100 g gaude, naribane maslinovo ulje sol i papar Priprema: Krumpir [...]
VANJKUŠI
U Moslavini su se za blagdana uz pečenu puricu ili patku, umjesto mlinaca na stol stavljali vanjkuši. Sastojci: 750 g glatkog brašna ½ dl ulja otprilike 5 dl tople vode 500 g svježeg [...]
ZAPEČENA BROKULA
Američki recept - za (američki) velika okupljanja Sastojci: 1 velika brokula (ili 2 manje) 1 češanj češnjaka, jako sitno nasjeckan 2 jaja 2 šalice krem juhe od gljiva ½ šalice majoneze (1 vrećica) [...]
BELOMORSKI PINĐUR
Prije mnogo godina u emisiji Dobro jutro Hrvatska gostovale su drage Makedonke. Tad su nam pokazale da i pinđur ima mnogo lica, ovisno iz kojeg kraja dolazi. Ovu ukusnu kremu od patlidžana možete namazati na [...]
UMAK OD VANILIJE I NARANČE
Sastojci: 2 šalice mlijeka kora ¼ naranče 1 mahuna vanilije 4 žutanjka 7 žlice šećera 2 žlice škrobnog (ili glatkog) brašna 1 šalica slatkog vrhnja 1/3 šalice svježe cijeđenog soka naranče Priprema: Koru naranče [...]
SALATA OD SIRA I PAPRIKA
Ova je salata apsolutno nezaobilazna kad Vukov-Colići peku roštilj. Sastojci: 4 zelene paprike 400 g kravljeg sira 4 žl kiselog vrhnja 2 žl maslinovog ulja + 1 žl maslinovog ulja posebno (za sir) 1 [...]
