PALAMIDA U SAVURU
Sastojci: 1 kg palamide 2,5 dl maslinovog ulja 2 dl vinskog octa 0,5 dl prošeka Vezica peršina 2 glavice češnjaka Grančica ružmarina Lovorov list Sol, papar Priprema: Palamidu narežite na filete i prepecite na [...]
MAMINA PITA OD GLJIVA I LUKA
Sastojci: Tijesto: 15 dag oštrog brašna 12 dag hladnog maslaca, narezanog na kockice 2 žutanjka 2 žl kiselog vrhnja Sol Nadjev: 1 veliki poriluk (ili 1-2 vezice mladog luka ) 1/2 kg šampinjona 2 žl [...]
SLANA TORTA SIGNORE FRANKE
Ovaj će vam recept dobro poslužiti kad se želite riješiti ostatka povrća iz hladnjaka. Signora Franka iz Vernazze, svekrva moje prijateljice Goge, u ovu tortu stavi ama baš sve sto joj se nađe u hladnjaku! [...]
POPEČCI OD POVRĆA
Ukusan prilog ili jednostavan samostalni obrok Sastojci: 2 jaja 2 mrkve 1 krumpir 1 češanj češnjaka 2 žl grčkog jogurta 4 žl oštrog brašna ¼ glavice brokule Sol, papar Ulje za prženje Umak: [...]
FETA NA KVADRAT
Sastojci: 500 g feta sira 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 šalica maslina (zelenih i crnih) 2 dl maslinovog ulja 1 dl suncokretovog ulja lovorov list ½ žličice origana ½ žličice sušenog bosiljka 1 žličica [...]
