Sastojci: 1 jaje 1 ¼ šalice glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 200 ml jogurta ¼ šalice ulja 5 dag šunke ili mesnate slanine 5 dag sira goude 1 žličica senfa ½ žl usitnjenog peršinovog lista 2 žl ribanog parmezana sol Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. U tavi na ulju propržite [...]
Bez pećnice, od samo 6 sastojaka. Brzo pripremljena, brzo servirana, brzo pojedena... :-) Sastojci: Tijesto: 200 g čokoladnog keksa (ja sam koristila čokoladne čajne kolutiće) 100 g maslaca Krema: 400 g krem sira 300 ml slatkog vrhnja 1 šalica šećera u prahu 1 žličica vanilije – po želji 50 g čokoladnog keksa [...]
Brzinski zamiješan, brzo ispečen, idealan je kad se prijateljice nenadano najave na kavu. Sastojci: 10 žlica šećera ¼ šalice ulja 1 ¼ šalice mlijeka Vanilin šećer 12 vrhom punih žlica brašna 1 žlica praška za pecivo 2 žlice gorkog kakaa 1 šalica komadića čokolade 1 vrhom puna žlica crno-bijelog namaza od lješnjaka 1 žlica [...]
Ukusan i izdašan prilog mesnim gulašima i raznim umacima Sastojci: 500 g glatkog brašna 1 svježi kvasac 1 žličica šećera 1 žlica soli 1/3 šalice ulja 250 ml toplog mlijeka Priprema: U zdjelici mlijeko pomiješajte sa šećerom i žlicom brašna pa u njega razmrvite kvasac. Promiješajte i pokrijte tanjurićem. Ostavite nekoliko minuta da [...]
Tramezzini su popularni talijanski trokut-sendviči pripremljeni od mekog, obilato nadjevenog, bijelog kruha. Kruh je obično u obliku pravokutnika (cca 12x26 cm), najčešće bez kore. Nadjevom se premazuju 2-4 kriške kruha, a zatim se pripremljeni sendvič zamota u prozirnu foliju i ostavi bar nekoliko sati u hladnjaku. Potom se reže. Prvo obrežite koru ako je ima, [...]
Sastojci: 5 kg malih krastavaca za kiseljenje 1 korijen hrena, očišćen i narezan na štapiće 3 l alkoholnog octa 1,5 l vode Papar u zrnu Cvijet kumina/kopra staklenke Priprema: Krastavce dobro očetkajte i isperite pod jakim mlazom hladne vode. Posušite. Staklenke operite i stavite u pećnicu zagrijanu na 100 stupnjeva C na 10 minuta. [...]
Sastojci: 250 g vode 40 ml ulja 150 g šećera Vanilin šećer 1 žl ruma Prstohvat soli 200 g brašna 1 šalica kokosovog brašna 1 prašak za pecivo 150 ml slatkog vrhnja 100 g tamne čokolade, nasjeckane 1 žličica ruma 3 piškote, razlomljene Komadić maslaca veličine lješnjaka Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva [...]
Ovi su kolačići, jednostavni i brzo gotovi, neizostavni dio dječjih rođendana. Možete ih, kao ja, premazati kremom ili servirati bez nje. Sastojci: Tijesto: ¾ šalice maslaca 3 jaja 2 ½ šalice brašna 2 žličice praška za pecivo Prstohvat soli 1 1/2 šalice šećera 1 vanilin šećer 1 ¼ šalice mlijeka 2 + 1 žlica [...]
... za torte, praline, tartufe i sladolede... Sastojci: 1 l mlijeka 10 žlica kristal šećera 1 vanilin šećer Priprema: Mlijeko pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom pa stavite na laganu vatru. Kuhajte dok se volumen ne smanji na pola, otprilike 2 sata. Često miješajte drvenom kuhačom da vam mlijeko ne bi iskipilo. Zgusnuto [...]
Sastojci: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 110 g maslaca 1 žlica gorkog kakaa 2 jaja 1 šalica šećera Prstohvat soli Žličica vanilije ½ šalice glatkog brašna 2 žlice šarenih mrvica 1 žlica komadića bijele čokolade Keksići ili orasi – po želji Priprema: Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva. Četvrtasti kalup za brownie malo namastite [...]
