Sastojci: 150 g zobenih pahuljica 300 g brašna 2 jaja 250 g maslaca ili margarina (sobne temperature) 150 g šećera u prahu 400 g suhog voća (smokava, brusnica, marelica, šljiva...) – nasjeckanog 150 g lješnjaka – poprženih i nasjeckanih 100 g tamne čokolade – nasjeckane prstohvat soli začini po želji (vanilija, cimet, muškatni oraščić...) [...]
Sastojci: 1 lisnato tijesto 200 g krem sira 400 ml slatkog vrhnja 4 – 5 žlica šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije voće (mandarine, banane, ananas...) želatina u spreju (ili preljev za torte) Priprema: Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva C. Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Lisnato tijesto razvaljajte malo veće od [...]
Kao stvoreni za zastrašujuće tulume i Noć vještica Sastojci: Keksi: 1 kg brašna 400 g maslaca, omekšalog na sobnoj temperaturi 300 g šećera 1 žličica vanilin arome ili 1 vanilin šećer prstohvat soli 4 jaja korica limuna – po želji Premaz: 1 šalica šećera u prahu 2 – 2,5 žlice mlijeka 1 [...]
Sastojci: ½ kg sala (potpuno bijeloga, bez žilica!) 20 dag brašna 75 dag brašna 2 jaja, lagano umućena 1 svježi kvasac 1 šalice toplog mlijeka 1 žličica šećera sok ½ limuna malo bijelog vina – po potrebi pekmez šećer u prahu Priprema: Salo sameljite u mašini za meso i pomiješajte (umijesite) s 20 dag [...]
Sastojci: 1 ½ šalica glatkog brašna ½ šalice kakao praha 1 šalica šećera prstohvat soli 1 žličica sode bikarbone 1 žličica bijelog octa 1 šalica vode ili mlijeka ½ šalice ulja 1 prašak za puding vanilija 400 ml mlijeka 1 - 2 žlice šećera 1 vanilin šećer Priprema: Prašak za puding pomiješajte sa šećerom [...]
Slatko-slano iznenađenje Sastojci: Brownie kora: ½ šalice maslaca 2 jaja, srednje veličine 1 šalica smeđeg šećera 80 g čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće prstohvat soli ½ žličice vanilije (ili vanilin šećer) ½ šalice glatkog brašna Mousse od kikirikija: 250 g kikiriki maslaca 500 ml slatkog vrhnja ¼ šalice šećera u prahu [...]
Sastojci: 1 paket piškota 1 puding od vanilije 5 dl mlijeka 2 vanilin šećera 2 žlice šećera 1 vrećica bijele želatine u prahu 1 žličica ruma 5 dl slatkog vrhnja 1 konzerva ananasa u komadićima Priprema: Ananas ocijedite, a sok sačuvajte. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom i s 1 dl [...]
Prema receptu iz knjige „Kuharski recepti u korist Crvenog križa u Hrvatskoj i Slavoniji“ iz 1916.g koju je s njemačkog preveo i objavio g . Zlatko Puntijar Sastojci: Grilaž: 100 g krupno nasjeckanih oguljenih badema 100 g šećera Tijesto 1.: 100 g maslaca 5 žutanjaka 100 g šećera 100 g usitnjenih, očišćenih [...]
Inačica poznate lorenske pite idealno je rješenje za maleni topli zalogaj kad pripremate zabavu za više gostiju. Sastojci: (za 15 kom) 1 lisnato tijesto 2 jajeta 400 ml punomasnog kiselog vrhnja 4 - 5 režnjeva mesnate slanine - narezane na sitno 7 dag naribanog sira (npr. gruyere) ½ žličice senfa sol i papar [...]
Sastojci: 500 - 600 g brašna 2 jaja 1 kiselo vrhnje 1-2 žličice ruma otprilike 1 dl bijelog vina 1 vanilin šećer naribana limunova korica 150 g šećera u prahu Priprema: Brašno, vanilin šećer, jaja, vrhnje, rum i koricu izmiješajte pa dodajte toliko vina da možete umijesiti tvrđe tijesto. Podijelite tijesto na četiri dijela [...]
