JUHA OD MORSKIH PLODOVA
Sastojci: 1 manja glavica luka, sitno nasjeckana 1 češanj češnjaka, sitno nasjeckan 2 krumpira, oguljena i narezana na kockice 2-3 meke rajčice, narezane na kockice 200 g očišćenih repova kozica 200 g mesa dagnji 200 [...]
VULKAN-PIZZA
Sastojci: 500 g brašna 25 g svježeg kvasca sipino crnilo ½ žličice šećera ¾ žličice soli voda i maslinovo ulje kuhana rajčica dagnje (očišćene), sipe, cijeli škampi (ili kozice), slani inćuni, svježi losos, surimi [...]
RIBA U UMAKU OD LIMETE
Recept s bloga TROPICAL LIFE, FOOD AND FUN http://www.tropicallifefoodandfun.com/fresh-fish-with-key-lime-butter-sauce/ Sastojci: 800 – 900 g fileta svježe ribe (bakalar, oslić, orada...) sol Za umak: 1 šalica vode ¼ šalice bijelog vina (Chablis ili Charodnnay) [...]
MEŠTROVE SELINSKE DAGNJE NA BUZARU
Na dijelu Jadranske magistrale od Masleničkog mosta do Selina naredalo se nekoliko uzgajivača dagnji – odlična prigoda da se po cijeni od samo 15 kuna za kilogram pripremi buzara od ove ukusne crne školjke [...]
BAKALAR À ZÉ DO PIPO
Tradicionalno portugalsko jelo Sastojci: 1 kg krumpira, oguljen i narezan na komade 5 g maslaca 1 dl mlijeka 4 komada (odsoljenog) bakalara maslinovo ulje 2 češnja češnjaka, narezana na listiće 2 manja luka, [...]
HOBOTNICA IZ PEĆNICE
Ovako pripremljena hobotnica imat će okus gotovo kao da je pečena ispod peke. Sastojci: 2 kg hobotnice (očišćene i zaleđene) 1 kg krumpira 2 luka 4 češnja češnjaka 1 rajčica 1 narančasta mrkva [...]
