BRUSCHETTE S ČEŠNJAKOM
Sastojci: 1 kruh (francuz, talijan ili sl.) 2 češnja češnjaka maslinovo ulje sol Priprema: Pećnicu zagrijte na maksimum. (Ako pećnica ima funkciju gornjeg grila, uključite je.) Lim za pečenje premažite maslinovim uljem. Kruh narežite [...]
SLA(S)NI PUŽIĆI
Sastojci: ½ l toplog mlijeka 1 svježi kvasac 2 žličice šećera 700 g glatkog brašna 1 ½ dl ulja 1 - 2 žličice soli 2 jaja (odvojiti žutanjke i bjelanjke) 250 g maslaca, omekšanog 2 [...]
KRUTONI OD JUČERAŠNJEG KRUHA
Ukusan dodatak juhama i salatama i dobar način upotrebe starog kruha Sastojci: Kriške jučerašnjeg kruha – narezane na kockice Sol Maslinovo ulje ili rastopljen maslac 1 češanj češnjaka Priprema: U maslinovo ulje prešom [...]
KRUH S MASLINAMA
Kruh koji uvijek vežemo uz velike svetkovine i drage ljude. U našoj se obitelji prepoznaje i kao „kruh za časnu sestru Jelicu“. Sastojci: 1 kg glatkog brašna 1 svježi kvasac 2 žl kiselog vrhnja 1 [...]
POGAČICE S ČVARCIMA
Sastojci: 25 dag čvaraka, samljevenih ili usitnjenih u blenderu 1 svježi kvasac ½ žličice šećera 2 jaja (odvojite žutanjke od bjelanjaka) 2 dl kiselog vrhnja Sol, papar 1 dl toplog mlijeka Otprilike 15 dag oštrog [...]
