TVRDI KOLAČ
Koji se radi kad se mijese štrudle ili štrukle... Sastojci: okrajci vučenog tijesta 5 dag maslaca sol Ovaj je kolač dobar primjer kako su naše bake znale ekonomično raspolagati namirnicama. Moja bi [...]
MUFFINI SA ŠUNKOM I SIROM
Sastojci: 1 jaje 1 ¼ šalice glatkog brašna 1 žličica praška za pecivo 200 ml jogurta ¼ šalice ulja 5 dag šunke ili mesnate slanine 5 dag sira goude 1 žličica senfa ½ žl usitnjenog [...]
TRAMEZZINI
Tramezzini su popularni talijanski trokut-sendviči pripremljeni od mekog, obilato nadjevenog, bijelog kruha. Kruh je obično u obliku pravokutnika (cca 12x26 cm), najčešće bez kore. Nadjevom se premazuju 2-4 kriške kruha, a zatim se pripremljeni sendvič [...]
PIZZA FRITTA
Napuljski specijalitet za prste polizati... Sastojci: Tijesto: 3 šalice glatkog brašna 1 žličica šećera 1 žličica soli 2 žličice suhog kvasca 1 žlica ulja Topla voda (otprilike 1 šalica) Nadjev: 120 g mozzarelle 100 [...]
