Sastojci: Za kalup promjera 21 cm Tijesto: 75 g mekog maslaca 75 g šećera 2 jaja 85 g mekog brašna 2 žlice mlijeka ½ žličice praška za pecivo prstohvat soli 25 g kakao praha 50 g mljevenih badema ¾ šalice hladne crne kave Krema: 350 g tamne čokolade, nasjeckane 300 ml slatkog vrhnja 100 g [...]
Sastojci: 300 g piškota 1 konzerva kompota od krušaka (ili 4 velike lijepe kruške viljamovke kuhane u kompotu) Krema 1: 200 ml slatkog vrhnja 100 g tamne čokolade 1 žlica kakaa Krema 2: 200 g mascarpone sira 200 ml slatkog vrhnja 3 – 4 žlice šećera u prahu 1 žličica vanilije (ekstrakt) Priprema: Prvo [...]
Slatko-slano iznenađenje Sastojci: Brownie kora: ½ šalice maslaca 2 jaja, srednje veličine 1 šalica smeđeg šećera 80 g čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće prstohvat soli ½ žličice vanilije (ili vanilin šećer) ½ šalice glatkog brašna Mousse od kikirikija: 250 g kikiriki maslaca 500 ml slatkog vrhnja ¼ šalice šećera u prahu [...]
Sastojci: 1 paket piškota 1 puding od vanilije 5 dl mlijeka 2 vanilin šećera 2 žlice šećera 1 vrećica bijele želatine u prahu 1 žličica ruma 5 dl slatkog vrhnja 1 konzerva ananasa u komadićima Priprema: Ananas ocijedite, a sok sačuvajte. Prašak za puding pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom i s 1 dl [...]
Prema receptu iz knjige „Kuharski recepti u korist Crvenog križa u Hrvatskoj i Slavoniji“ iz 1916.g koju je s njemačkog preveo i objavio g . Zlatko Puntijar Sastojci: Grilaž: 100 g krupno nasjeckanih oguljenih badema 100 g šećera Tijesto 1.: 100 g maslaca 5 žutanjaka 100 g šećera 100 g usitnjenih, očišćenih [...]
Sastojci: 100 g mljevenog keksa 80 g rastopljenog maslaca 200 g borovnica 4 žlice kristal šećera 1 žličica cimeta 250 g sira mascarpone 3 - 4 žlice šećera u prahu 400 ml slatkog vrhnja 20 g instant želatine Priprema: Kekse pomiješajte s rastopljenim maslacem i utisnite po dnu kalupa za tortu. Borovnice pomiješajte s [...]
Sastojci: Krema: 5 žutanjaka 5 žlica šećera 4 žlice škrobnog brašna 1 šalica mlijeka ½ šalice slatkog vrhnja 1 pakiranje burbon vanilije (ili 2 vanilin šećera) 600 ml slatkog vrhnja 1 staklenka pekmeza od crvenog voća (malina, jagoda ili slično) Tijesto: 6 jaja (odvojite bjelanjake od žutanjaka) 1 šalica šećera prstohvat soli 1 šalica glatkog [...]
Sastojci: Biskvit: 4 jaja 200 g šećera 250 g maslaca prstohvat soli 250 g brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žličica ekstrakta vanilije 2 žlice mlijeka prehrambene boje – crvena, žuta, plava Krema: 600 g krem sira 500 ml slatkog vrhnja 8 listića želatine naribana limunova korica 200 g šećera u prahu Priprema: [...]
Sastojci: Tijesto: 3 jaja 1 šalica šećera 1 vanilin šećer 1 šalica ulja 3 sitno naribane mrkve 1 naribana jabuka 2 žličice cimeta 1 ½ žličice praška za pecivo prstohvat soli 2 šalice glatkog brašna Krema: 600 g krem sira 200 g šećera u prahu 1 žličica limunovog soka 500 ml slatkog vrhnja [...]
Sastojci: Biskvit: 3 jaja (odvojite bjelanjke od žutanjaka) 3 žlice hladne vode 1 1/2 dl šećera 1 1/2 dl brašna Krema: 6 žutanjaka 14 dag šećera 1 dcl mlijeka 4-5 listića želatine 1 kg jagoda ½ šalice šećera u prahu 500 ml slatkog vrhnja Za ukras: jagode 250 ml slatkog vrhnja 250 ml slatkog vrhnja [...]
