Sastojci Tijesto: 400 g brašna 200 g hladnog maslaca 100 g šećera 1 žličica ekstrakta vanilije prstohvat soli 4 žutanjka 1 prašak za pecivo Nadjev: 4 bjelanjka 3 jogurta 2 kisela vrhnja 5 žlica gustina 180 g šećera 2 žličice ekstrakta vanilije (ili 2 vanilin šećera) naribana korica limuna 1 žličica limunovog soka 50 g [...]
Sastojci Tijesto: 1 šalica šećera 1 ½ žličica vanilije (ili 1 ½ vanilin šećer) 1 ¾ šalice glatkog brašna ½ praška za pecivo prstohvat soli 60 g maslaca (sobne temperature) 2 jaja 1/3 šalice kiselog vrhnja ¼ šalice ulja 2/3 šalice mlijeka Krema: 60 g maslaca 1 šalica šećera u prahu 1 žličica mlijeka 1 [...]
Sastojci Tijesto: 100 g čokolade za kuhanje, nasjeckane 110 g maslaca 1 žlica gorkog kakaa 2 jaja 1 šalica šećera prstohvat soli 1 žličica vanilije ½ šalice glatkog brašna Krema 1: 250 ml slatkog vrhnja 200 g čokolade za kuhanje instant kava Krema 2: 200 + 50 ml slatkog vrhnja 1 ½ žlica šećera u [...]
Sastojci 110 gr maslaca sobne temperature (1/2 uobičajenog maslaca, dakle) 13 ravnih žlica šećera 1 vanilin šećer 1 žličica naribane narančine kore 1 dl soka od naranče + pulpa (obično 1 velika iscijeđena naranča) 3 jaja 16 ravnih žlica glatkog brašna ½ praška za pecivo Prstohvat soli ½ šalice čokolade nasjeckane na komadiće Glazura: 10 [...]
Za ovu izdašnu i zasitnu slasticu, kraljicu svake svečanosti, potrebno je: Sastojci 1 ½ šalica maslaca 6 jaja, srednje veličine 3 šalice smeđeg šećera 170 gr čokolade za kuhanje, nasjeckane na komadiće Prstohvat soli 1 ½ žličica vanilije (ili vanilin šećer) 1 ½ šalica glatkog brašna Nadjev: 2,5 šalice slatkog vrhnja 300 gr čokolade za [...]
Sastojci 2 cijela jaja 15 dag maslaca (sobne temperature) 1 šalica šećera 2 žlice kakao praha 1 ½ šalica glatkog brašna 1 šalica mlijeka 1 prašak za pecivo Cimet, klinčić, vanilija – po želji 1 šalica pekmeza od marelica Glazura: 100 gr čokolade za kuhanje 1/3 šalice ulja 2 žlice šećera 2 žl mlijeka [...]
Sastojci Tijesto: 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 3 žl smeđeg šećera 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 3 šalice mlijeka ¾ šalice šećera Prstohvat soli 3 žl oštrog brašna 3 jaja 1 1/4 šalica kokosa 1 žl maslaca 1 žl ekstrakta vanilije 2 šalice slatkog vrhnja Strugotine bijele čokolade Priprema Pećnicu zagrijte [...]
Sastojci 3 jaja 1 ½ šalica šećera 1 šalica ulja 1 šalica jogurta 1 žlica kiselog vrhnja 2 šalice brašna ½ praška za pecivo 1 žličica vanilije 1 žličica naribane limunove korice prstohvat soli 1 jabuka, oguljena, očišćena i nasjeckana na kockice ½ šalice jagoda ½ šalice višanja ½ šalice komadića bijele čokolade Priprema [...]
Žutanjke, jaje, šećer, sol, ulje, vrhnje, limunovu koricu, rum, podigli kvasac i vanilin šećer izmiksajte pa im onda naizmjence dodajte brašno i mlijeko. Smjesa mora biti malo gušća od one za palačinke. Još malo izmiksajte mikserom s metlicom za tjesto ili istucite rukama, dodajte ocijeđene brusnice i čokoladu pa ostavite da se diže na toplom [...]
Ovakve je medenjake pred Božić mijesila moja baka. Uz njih je odrastala moja mama. Šteta bi bilo ne sačuvati ih za moju djecu... Sastojci: Tijesto: ½ kg mekog brašna 2 jaja 3-4 dl meda Prstohvat soli 1 žlica sode bikarbone Klinčić, cimet Naribana narančina kora Šećer po želji Glazura: 2 šalice šećera u [...]
