TRAMEZZINI

Categories: Hrana, Kruh i peciva, Predjela, Rođendan, ŠKola kuhanja, Slavimo|

Tramezzini su popularni talijanski trokut-sendviči pripremljeni od mekog, obilato nadjevenog, bijelog kruha.  Kruh je obično u obliku pravokutnika (cca 12x26 cm), najčešće bez kore. Nadjevom se premazuju 2-4 kriške kruha, a zatim se pripremljeni sendvič [...]

SUSHI

Categories: Food, Pasta & Rice, Veggie|

Ingredients: 1 ½ cup sushi rice (short grain) 3 cups water 3 tbsp rice vinegar 1 ½ tbsp sugar 1 ½ teaspoon salt 4 nori sheets For the filling: smoked salmon a cucumber a carrot [...]

SUSHI

Categories: Bezmesno, Hrana, Tjestenina i riža|

Sastojci: 1,5 šalica riže za sushi (kratkog zrna) 3 šalice vode 3 žlice rižinog octa 1,5 žlica šećera 1,5 žličica soli 4 lista nori alge     Za nadjev: Dimljeni losos Krastavac Mrkva Avokado Repovi [...]

BAKED APPLES IN A GLASS

Categories: Desserts, Food|

The aroma and flavour of Christmas in a glass… Ingredients: 6 apples, peeled, seeded and quartered 1/3 cup sugar 1 teaspoon apple pie spices (cinnamon, cloves, vanilla…) 150 g biscuits, crumbled ¼ cup milk, [...]

PEČENE JABUKE U ČAŠI

Categories: Deserti, Hrana|

Miris i okus Božića u čaši... Sastojci: 6 jabuka (oguljenih, očišćenih od sjemenki i narezanih na četvrtine) 1/3 šalice šećera 1 žličica začina za pitu od jabuka (cimet, klinčić, vanilija...) 150 g mljevenog keksa [...]

COUNTRY-STYLE ONION PIE

Categories: Food, Starters, Veggie|

Ingredients: 2 cups plain or integral flour 140 g butter a pinch of salt 3-5 tbsp ice-cold water 40 g butter 5 large white onions 1 tbsp mustard 4 eggs, lightly beaten ¾ cup [...]