MOSLAVAČKO MOĆENJE
Sastojci: 5 kg okruglih paprika 3 kg svježeg kupusa, naribanog 3 l alkoholnog octa 3 l vode Papar u zrnu Sol Priprema: Paprikama odrežite kapice i očistite ih od sjemenki. Operite. Kupus posolite i [...]
OZBILJNO UKISELJENI KRASTAVCI na dedin način
Sastojci: 5 kg malih krastavaca za kiseljenje 1 korijen hrena, očišćen i narezan na štapiće 3 l alkoholnog octa 1,5 l vode Papar u zrnu Cvijet kumina/kopra staklenke Priprema: Krastavce dobro očetkajte i isperite [...]
PAPAR S LIMUNOM
Mješavina začina koja odlično ide uz perad i ribu,ali je dodajte i rižotima ili jušnim jelima Sastojci: Kora neprskanog limuna, nasjeckana 2-3 češnja češnjaka, narezana na tanke listiće 2 žlice crnog papra u zrnu [...]
DOMAĆI SIRUP OD BAZGE
Zdrav, jednostavan, ukusan... Po receptu naših baka... Sastojci: 30 cvjetova bazge 3 l prokuhane ohlađene vode ½ kg limuna 65 g limunske kiseline 3 kg šećera 6,5 dl vode Priprema: Limun narežite na [...]
FETA NA KVADRAT
Sastojci: 500 g feta sira 4 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 šalica maslina (zelenih i crnih) 2 dl maslinovog ulja 1 dl suncokretovog ulja lovorov list ½ žličice origana ½ žličice sušenog bosiljka 1 žličica [...]
