VRUĆA JABUKOVAČA

By | Studeni 8th, 2020|Bez glutena, Bezmesno, Hrana, Napitci|

Sastojci: 1 l domaćeg, gustog soka od jabuke 1 veća jabuka, oguljena i narezana na kockice 1 naranča, narezana na kriške 1 žličica cimeta 1 žličica ruma – po želji anis, klinčić, đumbir – po želji Priprema: U lonac stavite narezane jabuke i kriške naranče, dodajte začine i sve zalijte sokom od jabuke. Kuhajte [...]

KEKSI OD LAVANDE

By | Rujan 5th, 2020|Bezmesno, Deserti, Hrana, kuhinja svete hildegarde, Napitci, Sitni kolači, Videos|

Sastojci: 1 šalica mekog maslaca 1 šalica smeđeg ili kokosovog šećera 2 velika jajeta vanilin šećer 2 ¼ šalice pirovog brašna 4 žličice cvjetova lavande 1 žlica praška za pecivo prstohvat soli limunova korica naribana Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C. Maslac tucite sa šećerom i vanilijom dok ne bude pjenast. Dodajte [...]

JUTARNJA KAŠA S KOKOSOM

By | Ožujak 9th, 2019|Hrana, Napitci, ŠKola kuhanja|

Ovu kašu trebate pripremiti večer prije! Sastojci: Za 1 osobu: 2 žl zobene kaše 1 žlica kokosa 1-2 žličice gorkog kakaa 1 žl chia sjemenki 1 žličica krem sira 1 žl grčkog jogurta ½ žličice meda 2/3 šalice mlijeka (najbolje biljnog) Priprema: Izmiješajte sve suhe sastojke. Posebno pomiješajte sve mokre sastojke (med, [...]

VOĆNI DORUČAK

By | Veljača 3rd, 2019|Bezmesno, Hrana, Napitci, ŠKola kuhanja|

Zdrav početak dana Sastojci: 1 banana ½ šalice smrznutih malina ½ žličice meda 2 žlice zobenih pahuljica 8 badema Priprema: Bananu, maline i med s malo vode usitnite u blenderu. Ulijte u zdjelicu. Bademe krupno nasjeckajte pa ih zajedno sa zobenim pahuljicama kratko prepržite u tavi. Pahuljice trebaju biti hrskave. Pržene bademe [...]

LIKER OD VIŠANJA

By | Veljača 20th, 2017|Konzerviranje, Napitci|

Sastojci: 1 kg višanja s košticama 1 kg šećera 1 l rakije ili drugog alkohola ½ dl ruma 1 vanilin šećer Priprema: Pomiješajte šećer i vanilin šećer. Višnje operite i ocijedite. U veliku staklenku naizmjenično slažite red višanja pa red šećera... Rakiju i rum pomiješajte pa prelijte preko višanja. Staklenka treba biti puna samo [...]

JAFFA SMOOTHIE

By | Siječanj 13th, 2016|Bez glutena, Bezmesno, Napitci|

Sastojci: 1 naranča 1,5 dl kokosovog mlijeka 1 žličica gorkog kakaa 1 žličica meda Priprema: Naranču ogulite pa je sa svim ostalim sastojcima usitnite u blenderu.

SMOOTHIE S KEFIROM

By | Siječanj 7th, 2016|Bezmesno, Hrana, Napitci|

Malo kalorija, a puno energije - za dobar početak uspješnog dana Sastojci: 1 jabuka 1 banana 3-4 jagode (smrznute ili svježe) 1 žl brusnica ½ žličice cimeta 1 šalica kefira Priprema: Jabuku operite, očistite od jezgre, pa je zajedno s korom narežite na kockice. Bananu ogulite i narežite na ploške. U blender [...]

ČOKOLADNI SMOOTHIE

By | Prosinac 6th, 2015|Hrana, Napitci|

Čokoladno osvježenje bez mrvice  šećera Sastojci: 1 banana 1 dl kokosovog mlijeka 1 žličica gorkog kakaa 0,5 ml mlijeka ili vode Priprema: Bananu razlomite na komade i stavite u blender. Dodajte sve ostale sastojke, izmiksajte i uživajte u odličnoj jutarnjoj „dizalici“! Tijekom ljetnjih vrućina, u blender ubacite i kockicu leda.

JUTARNJI SMOOTHIE

By | Prosinac 1st, 2015|Hrana, Napitci|

Sastojci: 2 mandarine 1/2 šalice jagoda 1/2 šalice šumskog voća ¾ šalice kefira 1 žličica meda ½ žličice cimeta Priprema: Ovaj napitak kojim ćete na zdrav način započeti dan,  napravite od svježeg ili zamrznutog voća. Sve sastojke stavite u blender i dobro usitnite. Preostaje samo – uživati.  :-)

DOMAĆI SIRUP OD BAZGE

By | Svibanj 24th, 2015|Bezmesno, Hrana, Konzerviranje, Napitci|

Zdrav, jednostavan, ukusan... Po receptu naših baka... Sastojci: 30 cvjetova bazge 3 l prokuhane ohlađene vode ½ kg limuna 65 g  limunske kiseline 3 kg šećera 6,5 dl vode Priprema: Limun narežite na ploške pa ga slažite u veću posudu naizmjence s bazginim cvjetovima i limunskom kiselinom. Zalijte prokuhanom ohlađenom vodom i ostavite [...]