SALENJACI

By | Listopad 10th, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: ½ kg sala (potpuno bijeloga, bez žilica!) 20 dag brašna 75 dag brašna 2 jaja, lagano umućena 1 svježi kvasac 1 šalice toplog mlijeka 1 žličica šećera sok ½ limuna malo bijelog vina – [...]

KROŠTULE

By | Kolovoz 18th, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači, ŠKola kuhanja|

Sastojci: 500 - 600 g brašna 2 jaja 1 kiselo vrhnje 1-2 žličice ruma otprilike 1 dl  bijelog vina 1 vanilin šećer naribana limunova korica 150 g šećera u prahu Priprema: Brašno, vanilin šećer, [...]

LIMUN KOCKE

By | Svibanj 20th, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: Tijesto: 300 g (20 žlica) brašna 80 g (5 žlica) šećera u prahu 2 žlice škrobnog brašna prstohvat soli 150 g maslaca, hladnog, narezanog na kockice 1 - 2 žlice ledene vode Krema: 4 [...]

PUSLICE

By | Svibanj 1st, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Sastojci: 3 bjelanjka 6 žlica šećera ½ žličice bijelog octa ili limunovog soka Priprema: Pećnicu zagrijte na 100 °C. Lim prekrijte papirom za pečenje. Bjelanjke tucite mikserom da nastane snijeg pa polako dodajte šećer. [...]

BAKINI LONDONERI (LONDONSKE ŠTANGLE)

By | Travanj 16th, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Kolači, Sitni kolači|

Sastojci: 32 dag brašna 17 dag kristal šećera 21 dag maslaca 3 žumanjka pekmez od višanja, marelica, ribizla… 3 bjelanjka 25 dag šećera 7 dag mljevenih oraha 7 dag narezanih oraha Priprema: Od brašna, [...]

JAFFA KEKSI

By | Veljača 18th, 2016|Categories: Deserti, Hrana, Sitni kolači|

Dugo sam tražila dobar recept za jaffa kekse koje vole moja djeca. Pronašla sam ga na blogu www.theboywhobakes.co.uk/recipes/2015/1/28/blood-orange-jaffa-cakes i malo prilagodila. Sastojci: Biskvit: 2 velika jaja 5 žlica šećera prstohvat soli ½ žličice [...]