Sastojci:
1 šalica mekog maslaca
1 šalica smeđeg ili kokosovog šećera
2 velika jajeta
vanilin šećer
2 ¼ šalice pirovog brašna
4 žličice cvjetova lavande
1 žlica praška za pecivo
prstohvat soli
limunova korica naribana
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C.
Maslac tucite sa šećerom i vanilijom dok ne bude pjenast. Dodajte jedno po jedno jaje, tucite između.
Posebno izmiješajte brašno, sol, lavandu, limunovu koricu i prašak pa lopaticom umiješajte u maslac.
Na lim za pečenje prekriven papirom stavljajte male kupčiće tijesta.
Pecite 8 – 10 minuta. Ohladite nekoliko minuta, a zatim izvadite s lima.
Čuvajte u zatvorenoj posudi.
