About Karmela

This author has not yet filled in any details.
So far Karmela has created 41 blog entries.

MEKSIČKA JUHA OD PILETINE

By | Veljača 21st, 2015|Hrana, Juhe|

Sastojci 500 g pilećih prsa, narezanih na kockice 1 manja glavica luka, narezana na kockice Meksički umak (taco ili enchilada) 2 l vode ili juhe 1 manja konzerva kukuruza Žlica vrhnja Naribani tvrdi sir Kukuruzni čips Listovi svježeg korijandera Avokado Sol Priprema Na ulju popržite luk. Dodajte piletinu, podlijte s malo vode ili [...]

PITA OD KOKOSA

By | Veljača 21st, 2015|Deserti, Hrana, Pite|

Sastojci Tijesto: 250 g brašna 125 g hladnog maslaca 3 žl smeđeg šećera 2-3 žl hladnog mlijeka Nadjev: 3 šalice mlijeka ¾ šalice šećera Prstohvat soli 3 žl oštrog brašna 3 jaja 1 1/4 šalica kokosa 1 žl maslaca 1 žl ekstrakta vanilije 2 šalice slatkog vrhnja Strugotine bijele čokolade Priprema Pećnicu zagrijte [...]

KOLAČ S VOĆEM I BIJELOM ČOKOLADOM

By | Veljača 21st, 2015|Deserti, Hrana, Kolači|

Sastojci 3 jaja 1 ½ šalica šećera 1 šalica ulja 1 šalica jogurta 1 žlica kiselog vrhnja 2 šalice brašna ½ praška za pecivo 1 žličica vanilije 1 žličica naribane limunove korice prstohvat soli 1 jabuka, oguljena, očišćena i nasjeckana na kockice ½ šalice jagoda ½ šalice višanja ½ šalice komadića bijele čokolade Priprema [...]

PAINTED BOTTLES

By | Siječanj 5th, 2015|DIY, Presents|

Should you wish to give home-made juice, liqueur or olive oil as a gift, why not pour it into something unique? What you need: A bottle 3 D coloring pens (e.g., PicTixx Pluster&Liner Pen) Wash and dry the bottle well. Paint a motif of your choice and leave for 6 hours to dry. Place in [...]

OSLIKANE BOCE

By | Siječanj 5th, 2015|Pokloni|

Želite li darovati domaći sok, liker ili maslinovo ulje, učinite to u jedinstvenom pakiranju. Potrebno je: Boca Trodimenzionalna boja u olovci (npr. PicTixx Pluster&Liner Pen) Dobro operite i obrišite bocu. Trodimenzionalnom bojom u olovci nacrtajte željeni motiv. Neka se suši 6 sati. Pećnicu zagrijte na 150 stupnjeva pa stavite boce na 10 - 15 sekundi. [...]

RUŽIČASTA SALATA

By | Prosinac 26th, 2014|Hrana, Predjela, Slavimo|

Ovaj je recept naša obiteljska baština. Djed Stjepan je ovu inačicu ruske salate (koju smo mi zvali „francuska“) uvijek radio za svoj imendan, 26. prosinca, kada bi se oko stola okupila brojna obitelj. Znalo nas je biti i tridesetak... I danas je, ne odričući se obiteljske tradicije, radimo na isti datum, ali za Nou koji [...]

PITA OD BLITVE

By | Srpanj 31st, 2012|Bezmesno, Hrana, Slavimo|

Od sastojaka zamijeste glatko tijesto i ostavite na toplom nek se diže sat vremena. Za to vrijeme pripremite nadjev. U širokom loncu na zagrijanom ulju blanširajte blitvu narezanu na rezance i češnjak. Kad omekša, dodajte razmrvljen sir, sol, papar i umućena jaja. Dobro promiješajte. Ako treba, veće komade možete i usitniti štapnim mikserom. Tijesto [...]

HEARTY MEAT STEW WITH CROQUETTES, ZLARIN STYLE

By | Srpanj 31st, 2012|Food, Meat|

Use a larding needle to insert strips of bacon into the chunk of meat. Place the meat in a deep dish and cover with brine. Leave to brine for 48 hours, turning the meat occasionally. Remove from brine, dry and simmer in oil until red hot on all sides. Remove from oil. Add and simmer [...]

ZLARINSKA PAŠTICADA I NJOKE

By | Srpanj 31st, 2012|Hrana, Meso|

Meso u komadu „našpikajte“ s 10 dag slanine koju ste narezali na štapiće. Stavite ga u duboku posudu i posve prekrijte rasolom. Ostavite da se marinira 48 sati (uz povremeno okretanje). Kad je but mariniran, izvadite ga, obrišite i popržite na ulju da se lagano zapeče sa svih strana. Izvadite ga pa na istom ulju propržite pancetu,a zatim [...]

CHRISTMAS DECORATIONS – PAPER NAPKIN DECOUPAGE

By | Srpanj 31st, 2012|Children, Christmas, DIY, Home, Let's celebrate!|

You need small plates of left-over thin wood, plywood or hard cardboard. Get them cut at a building supply store and have them punch two holes on one side. Find designed paper napkins that you like and cut them into the size of the plates. Carefully unfold the printed ply. Apply paper-napkin glue to a [...]